-
ЦветБлестящий соломенный цвет, тонкий устойчивый перляж.
-
АроматВ аромате ноты хрустящей хлебной корочки, белой смородины и благоухающих белых цветов, свойственные сорту Пассерина
-
ВкусВкус свежий с приятной кислинкой, устойчивое послевкусие.
Вино игристое Vola Vole, Passerina Sprumante Brut
Вола Воле, Пассерина Спуманте, Вино Игристое Белое Брют
В корзине
Характеристики
- Цвет:
- Сахар:
- Страна:
- Регион:
- Сорт:
Дегустационные заметки
О товаре
Характеристики
- Тип:
- Цвет:
- Сахар:
- Сорт:
- Страна:
- Регион:
- Производитель:
- Бренд:
Описание
«Пассерина Брют» – это игристое вино, сброженное с использованием натурального сахара, содержащегося в винограде.Пассерина – сорт, культивируемый в регионах Абруццо и Марке. Название сорта происходит от слова «пассеро» - воробышек. Эти птицы любят клевать сладкую мякоть, характерную для этого сорта винограда. Из Пассерины получаются свежие, фруктовые вина с звенящей кислотностью.
Выдержка игристого вина происходит в чанах под давлением на тонком осадке. Вина, произведенные таким методом, имеют приятный не агрессивный перляж, первичные и вторичные ароматы, интегрированные с нотами, развившимися в процессе выдержки на дрожжевом осадке.