-
ЦветБлестящий интенсивный розовый цвет с лиловыми отблесками.
-
АроматАромат с доминантой черных ягод – ежевика, черная вишня.
-
ВкусПиткое вино с небольшим остаточным сахаром, уравновешенное свежей кислотностью
Вино игристое Vola Vole, Merlot 0.75l
Вола Воле Мерло 0.75л
В корзине
Характеристики
- Цвет:
- Сахар:
- Страна:
- Регион:
- Сорт:
- Крепость:
Дегустационные заметки
О товаре
Характеристики
- Тип:
- Цвет:
- Сахар:
- Сорт:
- Крепость:
- Страна:
- Регион:
- Субрегион:
- Производитель:
- Бренд:
- Объём:
Описание
Вола Воле Мерло Брют – игристое вино, сброженное с использованием натурального сахара, содержащегося в винограде.Уже более 10 лет Кантине Орсонья ферментирует свои игристые, не добавляя сахар. Ферментация происходит благодаря натуральным сахарам, содержащимся в ягодах, что придает игристому вину максимальную натуральность и терруарность, а перляжу - тонкость, кремовость и сортовую выраженность. Процесс производства игристого вина без добавления сахарозы возможен только в жарком климате, где ягоды достигают идеальной зрелости, в то время как в прохладных регионах это невозможно. В жарких регионах центральной и южной Италии виноград достигает полной зрелости, процесс вторичной ферментации запускается с использованием натуральных сахаров.