Вино Жевре-Шамбертен лез Азеротт Луи Макс AOC 0,75л

Артикул: 20835

Вино Gevrey-Chambertin Les Azerottes Louis Max AOC 0,75l

Name: Жевре-Шамбертен лез Азеротт Луи Макс AOC 0,75л
Brand: Louis Max
SKU: 20835
Price: 13187 RUB
Availability: InStock

Жевре-Шамбертен лез Азеротт Луи Макс AOC 0,75л

13 187 ₽

В наличии

В корзине

Характеристики

Цвет:
Красное
Сахар:
Сухое
Страна:
Франция
Регион:
Бургундия
Сорт:
Пино Нуар 100%
Крепость:
13%

Все характеристики

Дегустационные заметки
О товаре

Дегустационные заметки

Цвет
Очень красивый рубиново-красный.
Аромат
Соблазнительный аромат ягод (клубника, ежевика). Через несколько лет выдержки в аромате появляются ноты трюфелей и дичи.
Вкус
Богатый, мощный, с хорошей структурой, приятными танинами и очень долгим послевкусием.
Гастрономические сочетания
Прекрасно со всеми видами красного мяса, а также с блюдами с ярким характером, как дичь в соусе. Сыры с сильным вкусом, такие как Сито и Эпуасс, хорошо подчеркнут вкус Жевре-Шамбертена.

О товаре

Характеристики

Тип:
Вино
Цвет:
Красное
Сахар:
Сухое
Сорт:
Пино Нуар 100%
Крепость:
13%
Страна:
Франция
Регион:
Бургундия
Аппелласьон:
Gevrey-Chambertin AOC
Производитель:
Louis Max
Бренд:
Louis Max
Объём:
0.75

Описание

Пино нуар Gevrey-Chambertin Les Azerottes (Жевре-Шамбертен лез Азеротт) от Louis Max входит в линейку культовых вин производителя. Жевре-Шамбертен — это коммуна, расположенная в самом сердце Кот де Нюи, между Дижоном и Нюи-Сен-Жорж. Ягоды вручную собирают с виноградника, обращённого на восток. Состав его почв сложен и состоит из мергеля, глины, известняка, ила и осыпи. Виноград проходит тщательную сортировку. Ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали, а выдержка — в дубе (30%новых бочек), в течение 14-18 месяцев. Дом Louis Max был основан в Нюи-Сен-Жорж, в самом сердце Бургундии — региона, известного во всем мире своим исключительным терруаром. Его основатель, Евгений Луи Макс, эмигрировал из Грузии, влюбившись в этот регион и его легендарные сорта: шардоне и пино нуар. Через несколько лет его сын Теодор присоединился к семейному бизнесу. Вместе они построили знаменитый Maison Louis Max, с двухуровневым погребом, что является редкостью даже в Бургундии. В 1912 году его вина были представлены на борту Титаника среди самых влиятельных персон. Лучшие из них присутствуют на приемах у первых лиц Франции и входят в винные карты самых престижных ресторанов мира. Потомки Евгения расширили семейный бизнес новыми виноградниками, ещё одним имением и многочисленными партнёрскими отношениями с виноградарями. Сегодня Дом Луи Макс владеет 220 га органических виноградников по всей Франции, и входит в топ-3 производителей Бургундии. В своем производстве компания использует также методы биодинамики. А этикетки для всех вин создаёт известный художник Пьер Ле Тан.