Артикул: 21080

Вино Vidal-Fleury Tavel AOC 0,75l

Name: Видаль-Флери Тавель AOC 0,75л
Brand: Vidal-Fleury
SKU: 21080
Price: 4851 RUB
Availability: InStock

Видаль-Флери Тавель AOC 0,75л

4 851 ₽

В наличии

В корзине

Характеристики

Цвет:
Розовое
Сахар:
Сухое
Страна:
Франция
Регион:
Долина Роны
Сорт:
Гренаш 50% / Сира 30% / Сенсо 20%
Крепость:
13%

Все характеристики

Дегустационные заметки
О товаре

Дегустационные заметки

Цвет
Приятный розовый.
Аромат
Элегантный с нотками красной смородины, пиона и розы.
Вкус
Чистый, тонкий вкус абрикоса, персика и жареного миндаля подчеркивает изысканность вина.
Гастрономические сочетания
гармонично дополнит блюда из домашней птицы, подойдет к овощным и фруктовым салатам. Раскроет вкус сырого лосося или приготовленного из него стейка. Кроме того, будет хорошим компаньоном блюдам традиционных кухонь, в который важна пряность, в особенности испанской и китайской.

О товаре

Характеристики

Тип:
Вино
Цвет:
Розовое
Сахар:
Сухое
Сорт:
Гренаш 50% / Сира 30% / Сенсо 20%
Крепость:
13%
Страна:
Франция
Регион:
Долина Роны
Аппелласьон:
Tavel AOC
Производитель:
Vidal-Fleury
Бренд:
Vidal-Fleury
Объём:
0.75
Год урожая:
2018

Описание

Vidal-Fleury Tavel (Видаль-Флери Тавель) — одно из лучших розовых сухих вин во Франции. Его принято пить молодым, чтобы ощутить сочные фруктовые оттенки. В его состав входят гренаш, сира и сенсо, выращенные в Южной Роне, каждый сорт винифицируется отдельно разным способом. Сенсо подвергается прямому отжиму, для гренаша используют «кровопускание», а сира находится в непродолжительном контакте с кожицей непосредственно перед отжимом. Затем сусла смешивают для прохождения ферментации в резервуарах из нержавеющей стали с использованием натуральных дрожжей при температуре 18°С. Малолактическая ферментация для данного вина не проводится. Французское розе Tavel выдерживается значала 4 месяца на осадке с баттонажем, а затем еще 3 месяца в бутылке. Vidal-Fleury — старейший винный дом в долине Роны, основанный еще в 1781 году. В его собственности находится легендарный виноградник La Chatillonne, расположенный в Кот-Роти. Уже несколько веков дом Видаль-Флери производит великолепные терруарные вина с международным признанием. В начале XIX во время своего визита во Францию, винодельню по достоинству оценил третий президент США Томас Джефферсон. Сегодня компанией владеет Этьен Гигаль, бывший ученик Жозефа Видаль-Флери, выкупивший ее в 1985 году и полностью обновивший. Теперь винодельня выглядит, как арт-объект в сердце виноградника, а современное оборудование позволяет создавать еще более качественные вина.