Вино Видаль-Флери Кот дю Рон красное AOC 0,375 л

Артикул: 21075

Вино Vidal-Fleury Cotes du Rhone Red AOC 0,375l

Name: Видаль-Флери Кот дю Рон красное AOC 0,375 л
Brand: Vidal-Fleury
SKU: 21075
Price: 2079 RUB
Availability: InStock

Видаль-Флери Кот дю Рон красное AOC 0,375 л

2 079 ₽

В наличии

В корзине

Характеристики

Цвет:
Красное
Сахар:
Сухое
Страна:
Франция
Регион:
Долина Роны
Сорт:
Гренаш 65% / Сира 20% / Мурведр 10% / Кариньян 5%
Крепость:
14%

Все характеристики

Дегустационные заметки
О товаре

Дегустационные заметки

Цвет
Темно-красный с черными переливами.
Аромат
Гармоничный с доминантой вишни, шоколада и специй.
Вкус
Ощущаются яркие начальные нотки вишни, черной смородины, розмарина и хлебной корочки.
Гастрономические сочетания
принято сочетать с блюдами из красного мяса, птицы. Может дополнить пиццу, ребрышки барбекю, итальянскую пасту. Гармонирует с мягким сыром.

О товаре

Характеристики

Тип:
Вино
Цвет:
Красное
Сахар:
Сухое
Сорт:
Гренаш 65% / Сира 20% / Мурведр 10% / Кариньян 5%
Крепость:
14%
Страна:
Франция
Регион:
Долина Роны
Производитель:
Vidal-Fleury
Бренд:
Vidal-Fleury
Объём:
0.375
Год урожая:
2015

Описание

Vidal-Fleury Cotes du Rhone Rouge (Видаль-Флери Кот дю Рон красное) — ароматное красное сухое вино из апелласьона Кот дю Рон на севере Долины Роны в удобном объеме 0,375. Сбор винограда осуществляется как вручную, так и механически. Первым собирают гренаш, затем сиру, кариньян и мурведер. Сусло подвергается раздельной мацерации. Она длится 2 недели для гренаша и 3 недели для сиры и мурведера при температуре 30°С. При ферментации используют местные дрожжи. Проводится малолактическая ферментация. 70% сусла созревает на осадке в стали, а 30% в больших дубовых бочках (бутах). В бутылках вино выдерживается не менее трех месяцев. Vidal-Fleury — старейший винный дом в долине Роны, основанный еще в 1781 году. В его собственности находится легендарный виноградник La Chatillonne, расположенный в Кот-Роти. Уже несколько веков дом Видаль-Флери производит великолепные терруарные вина с международным признанием. В начале XIX во время своего визита во Францию, винодельню по достоинству оценил третий президент США Томас Джефферсон. Сегодня компанией владеет Этьен Гигаль, бывший ученик Жозефа Видаль-Флери, выкупивший ее в 1985 году и полностью обновивший. Теперь винодельня выглядит, как арт-объект в сердце виноградника, а современное оборудование позволяет создавать еще более качественные вина.