Вино Shilda Saperavi 0,75l

Описание

Шилда Саперави / Shilda Saperavi – яркий пример неповторимости вкусов вин грузинской земли Кахетии (). Характерная особенность этого сухого красного вина - терпкость и сладость, создающая симфонию незабываемого ощущения. Вина Грузии от компании Шилда (), дают возможность полного погружения в культуру застолья и традиции виноделия. Опыт предков и внедрение инновационных технологий, делают их узнаваемыми и яркими, как и душа прекрасного народа. Образованная в 2015 году в одноименном поселении Shilda Winery занимается производством сухих (), а также полусладких вин из природной виноградорской микрозоны Кахетии (). Для производства, здесь отбираются исключительно автохтонные сорта винограда, которые произрастают на принадлежащих компании плантациях, раскинувшихся на 6 гектарах плодородных земель. Сегодня коллекционная линейка вин этого бренда насчитывает порядка 17 наименований. Для их производства собрано все необходимое современное оборудование от итальянских и французских изготовителей. Хотя собственник остается верен традиционной старинной рецептуре, с незыблемыми правилами переработки ягоды, выдержки, винификации алкогольных напитков. Территориально вина Шильда относятся к микрозоне Киндзмараули, характеризующейся особым климатом. Это прохладные горные ветры в сочетании с большим количеством солнечных жарких дней. Кроме того, Киндзмараули – это уникальный состав почв, с непохожим ни на что минеральным составом. Этим и обусловлены благоприятные условия для созревания винных ягод, которые купажируются в яркие напитки, с неповторимым ароматом и цветом. Кроме того, они винифицируются и продолжительно выдерживаются в специальных дубовых бочках. Полусладкие и сухие вина Шильда обладают узнаваемым букетом спелых фруктов, ягод, медоносов, белых цветов. Они используются в качестве любимых аперитивов, с успехом оттеняют блюда европейских и национальной кухонь.