О товаре
Характеристики
-
Тип:
-
Цвет:
-
Сахар:
-
Сорт:
-
Крепость:
-
Страна:
-
Регион:
-
Производитель:
-
Объём:
-
Год урожая:
Описание
Шилда Мукузани – замечательное вино из Грузии, изготовленное из красного винограда известного на весь мир сорта саперави. Виноградники компании расположены в Кахетии, в микрозоне Мукузани. Только здесь, где склоны горы Цив-Гомбори освещаются жарким летним солнцем и обдуваются южным ветром, ягоды могут наполниться настоящей жизненной энергией. Для этого сорта винограда требуется особая почва, насыщенная известняком. Здесь он намывается рекой Алазани. Интересно знать, что плантации производителя находятся на разной высоте над уровнем моря. Однако для изготовления вина премиум-класса Shilda Mukuzani используется лишь урожай с виноградников, которые расположены не выше 450 м. от подножия горы. Это связано с тем, что ягоды, созревающие на высоте 600-700 и более метров над уровнем моря, подвергаются воздействию холодных ледников и ветра с вершины. И потому они не успевают в должной мере насытиться светом и теплом солнечных лучей. Для серийного производства элитных вин эти плоды не используют – они идут для приготовления недорогого домашнего вина.
