О товаре
Характеристики
-
Тип:
-
Цвет:
-
Сахар:
-
Сорт:
-
Крепость:
-
Страна:
-
Регион:
-
Аппелласьон:
-
Производитель:
-
Бренд:
-
Объём:
-
Год урожая:
Описание
Белое сухое вино Sciala Vermentino di Gallura Superiore (Шиала Верментино ди Галлура Супериоре) создано из сорта верментино с лучших виноградников долины Суррау. После краткого контакта сусла с кожицей происходит ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 16-18 °C, в этих же чанах вино выдерживается на осадке в течение нескольких месяцев. В итоге рождается вино с удивительной структурой и интенсивным ароматическим зарядом. Виноградники располагаются на северо-востоке Сардинии, в Галлуре, которая является одной из самых значимых областей Италии для производства белых вин и для выращивания верментино. В Галлуре уникальный терруар, отличающийся живописными вечнозелеными кустарниками и удивительной красоты скалами, сформированными ветром и водой. Почвы преимущественнo гранитные и песчаные, богатые минералами, отлично подходят для выращивания винограда, из которого рождаются удивительно ароматные и богатые вина. Проект Суррау был запланирован в конце 90-х, и в 2002 году были сделаны первые шаги по его реализации. На винодельне особое внимание уделяют традициям Галлуры и культивированию винограда. Виноградники семьи Демуро (Demuro) произрастают в известной с античных времен своими качественными винами долине Суррау. Surrau — имя, которое ассоциируют с высочайшим качеством верментино и красными винами с ярко выраженной индивидуальностью. Семья инвестирует в другие семейные бизнесы, поддерживает партнеров. Сегодня это одна из самых инновационных и динамичных компаний Сардинии.
