Вино Шиала Верментино ди Галлура Супериоре Суррау DOCG 0,75л

Артикул: 20872

Вино Sciala Vermentino di Gallura Surrau DOCG 0,75l

Name: Шиала Верментино ди Галлура Супериоре Суррау DOCG 0,75л
Brand: Surrau
SKU: 20872
Price: 7087 RUB
Availability: InStock

Шиала Верментино ди Галлура Супериоре Суррау DOCG 0,75л

7 087 ₽

В наличии

В корзине

Характеристики

Цвет:
Белое
Сахар:
Сухое
Страна:
Италия
Регион:
Сардиния
Сорт:
Верментино 100%
Крепость:
14%

Все характеристики

Дегустационные заметки
О товаре

Дегустационные заметки

Цвет
Соломенно-желтый с зеленоватыми переливами.
Аромат
Интенсивный с тонами экзотических фруктов.
Вкус
Мягкий, гармоничный, минеральный с сочными, фруктовыми нотами и продолжительным послевкусием.
Гастрономические сочетания
Рыба, запеченная в соли, блюда с куриным или утиным мясом. Отличной парой являются мягкие, свежие сыры, а также паста с сырным соусом.

О товаре

Характеристики

Тип:
Вино
Цвет:
Белое
Сахар:
Сухое
Сорт:
Верментино 100%
Крепость:
14%
Страна:
Италия
Регион:
Сардиния
Аппелласьон:
Vermentino di Gallura DOCG
Производитель:
Surrau
Бренд:
Surrau
Объём:
0.75
Год урожая:
2017

Описание

Белое сухое вино Sciala Vermentino di Gallura Superiore (Шиала Верментино ди Галлура Супериоре) создано из сорта верментино с лучших виноградников долины Суррау. После краткого контакта сусла с кожицей происходит ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 16-18 °C, в этих же чанах вино выдерживается на осадке в течение нескольких месяцев. В итоге рождается вино с удивительной структурой и интенсивным ароматическим зарядом. Виноградники располагаются на северо-востоке Сардинии, в Галлуре, которая является одной из самых значимых областей Италии для производства белых вин и для выращивания верментино. В Галлуре уникальный терруар, отличающийся живописными вечнозелеными кустарниками и удивительной красоты скалами, сформированными ветром и водой. Почвы преимущественнo гранитные и песчаные, богатые минералами, отлично подходят для выращивания винограда, из которого рождаются удивительно ароматные и богатые вина. Проект Суррау был запланирован в конце 90-х, и в 2002 году были сделаны первые шаги по его реализации. На винодельне особое внимание уделяют традициям Галлуры и культивированию винограда. Виноградники семьи Демуро (Demuro) произрастают в известной с античных времен своими качественными винами долине Суррау. Surrau — имя, которое ассоциируют с высочайшим качеством верментино и красными винами с ярко выраженной индивидуальностью. Семья инвестирует в другие семейные бизнесы, поддерживает партнеров. Сегодня это одна из самых инновационных и динамичных компаний Сардинии.