Вино Chateau Saint Hilaire Cuvee One AOP 0,75l

Name: Шато Сент Илэр Кюве Уан АОР 0,75л
Brand: Chateau Saint-Hilaire
SKU: 21357
Price: 4931 RUB
Availability: InStock

Шато Сент Илэр Кюве Уан АОР 0,75л

4 931 ₽

В наличии

В корзине

Характеристики

Цвет:
Розовое
Сахар:
Сухое
Страна:
Франция
Регион:
Прованс
Сорт:
Сира 50% / Гренаш Нуар 25% / Каберне Совиньон 25%
Крепость:
13%

Все характеристики

Дегустационные заметки
О товаре

Дегустационные заметки

Цвет
Оттенок цветков вишни.
Аромат
Свежий, элегантный с тонами красных ягод.
Вкус
Оттенки клубники со сливками подчеркнуты хорошим балансом с уверенной структурой. Хороший уровень кислотности.
Гастрономические сочетания
подают в качестве аперитива. Хорошо сочетается с закусками, приготовленными из крабов и креветок. Также удачно дополнит основные блюда, в которых центральным ингредиентом станет нежирная рыба, омар или моллюски.

О товаре

Характеристики

Тип:
Вино
Цвет:
Розовое
Сахар:
Сухое
Сорт:
Сира 50% / Гренаш Нуар 25% / Каберне Совиньон 25%
Крепость:
13%
Страна:
Франция
Регион:
Прованс
Аппелласьон:
Côtteaux d'Aix-en-Provence AOC
Производитель:
Chateau Saint-Hilaire
Бренд:
Chateau Saint-Hilaire
Объём:
0.75
Год урожая:
2017

Описание

Chateau Saint Hilaire Cuvee One (Шато Сент Илэр Кюве Уан) — превосходное сухое розовое вино из Прованса. Топовое кюве хозяйства Сент-Илэр прекрасно сочетает в себе изысканность и легкость, поэтому понравится и новичкам, и экспертам. Сира, гренаш нуар и каберне совиньон для этого ассамбляжа выращиваются на глинисто-известняковых почвах апелласьона Кото-д'Экс-ан-Прованс. Виноград прессуется сразу после поступления на винодельню. Проводится холодная стабилизация сусла при температуре 2°C для развития в вине цветочной ароматики. Сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 13°C. В регионе с самыми старыми во Франции виноградниками, в Провансе, в небольшом городке Куду расположились виноградники замка Сент-Илэр. Это семейное хозяйство делает чудесные изысканные, но «дружелюбные» вина и в первую очередь славится своими розе. В 2016 году имение было полностью обновлено, а винодельня почти полностью перешла на органическое земледелие. Слово «шато» на этикетке в данном случае — не маркетинговая уловка, а действительно своеобразный знак качества вин Saint Hilaire.