Вино Chateau Los Boldos Tradition Reserve Cabernet Sauvignon 0,75l

Описание

Chateau Los Boldos Tradition Reserve Cabernet Sauvignon (Шато Лос Больдос Традисьон Резерв Каберне Совиньон) — насыщенное и свежее красное сухое вино из Чили на каждый день. Cabernet Sauvignon – один из самых важных сортов для Чили, ведь здесь уже не один век следуют традициям французского региона Бордо. Участок, на котором Шато Лос Больдос выращивает свой каберне, расположен в долине Качапоаль, в 100км к югу от Сантьяго. Вина базовой линейки Традисьон Резерв проходят шестимесячную выдержку во французском дубе, чтобы обрести необходимую глубину и структуру. Применяется мацерация на кожице и традиционная ферментациям в резервуарах из нержавеющей стали. Хозяйство Шато Лос Больдос — одно из старейших в Чили. По некоторым сведениям, первые лозы были высажены в 1850 году. Слово «шато» в названии неслучайно — винодельню основали выходцы из Эльзаса. Вина хозяйства производятся из винограда, выращенного исключительно на собственных виноградниках в регионе Качапоаль Андес. 170 га засажены сортами совиньон блан, шардоне, мерло, каберне совиньон, карменер и сира. Все вина имеют категорию резерв, что означает минимальную выдержку в дубе в течение 6 месяцев, а также, что эти вина — лучшие в портфеле производителя. Концепция Шато Лос Больдос — создание вин премиального уровня, являющихся результатом союза уникального чилийского терруара и французских традиций виноделия. В 2008 году хозяйство присоединилось к влиятельной португальской семейной компании Sogrape. Это слияние позволило провести значительные реформы, благодаря солидным инвестициям в виноградники, винодельню и линию розлива. В хозяйстве гордятся своим европейским наследием и чилийским происхождением. Умело сочетая оба эти качества, Винья Лос Больдос производит одни из лучших чилийских вин премиум-класса.