Вино Совиньон "Хороший год" 0,75л

Описание

Sauvignon Good Year 0,75 л – это белое сухое крымское вино 2017 года, изготавливаемое из сорта винограда Совиньон Блан. Крепость вина составляет 11,5%. Потенциал хранения – 3 года. Совиньон Блан представлен одним из самых распространенных белых сортов для вина. Его узнаваемые черты – живая, хрустящая кислинка и свежий аромат. Он завоевал большую популярность в 80-х годах XX века вместе с Шардоне. Вино Совиньон не нуждается в длительной выдержке и приобретает свои свойства практически сразу после окончания ферментации. Производит напиток винодельческое хозяйство «Дом Захарьиных». Руководит предприятием Валерий Захарьин. Он считает, что поместить на продукцию свое имя – это нести ответственность за ее качество. На логотипе марки изображен силуэт с фотографии отца Валерия Захарьина, символизирующий преемственность поколений и сохранение традиций крымских виноделов. Важную роль для винодельни «Дома Захарьиных» играет то, что она находится в 10 минутах езды от виноградных угодий. Сырье транспортируется исключительно в ящиках с перфорацией на дне и в боковых стенках. На всех этапах сусло защищается от окисления инертным газом – азотом. Уникальный вкус и превосходный аромат Совиньон «Хороший год» получились вследствие сочетания почвенных, климатических условий, особых характеристик места произрастания винограда. Терруар в Западно-Предгорной области Крыма отличается теплым мягким климатом зимой и полузасушливым характером летом. Находящееся вблизи Черное море посылает морские бризы летом, смягчая жару, а зимой защищает виноград от северо-восточных ветров. Среднее количество осадков за год – 400-450 мм.