О товаре
Характеристики
-
Тип:
-
Цвет:
-
Сахар:
-
Сорт:
-
Крепость:
-
Страна:
-
Регион:
-
Аппелласьон:
-
Производитель:
-
Бренд:
-
Объём:
-
Год урожая:
Описание
Pouilly-Fuisse (Пуйи-Фюиссе) — прекрасное белое вино из одноименного субапелласьона Бургундии, созданное Домом Луи Макс. Пуйи-Фюиссе — это особенный терруар в Маконне, получивший защищенное наименование в 1936 году. Виноградник расположен на крутых склонах Вержиссона и Солютре с почвами, богатыми глиной и известняком юрского периода. Виноград собирают с лоз, имеющих возраст более 30 лет. Ягоды, попадающие в это вино, проходят тщательный отбор и сортировку. Сусло винифицируют традиционным методом, а готовое выдерживают 8 месяцев в погребе. Дом Louis Max был основан в Нюи-Сен-Жорж, в самом сердце Бургундии — региона, известного во всем мире своим исключительным терруаром. Его основатель, Евгений Луи Макс, эмигрировал из Грузии, влюбившись в этот регион и его легендарные сорта: шардоне и пино нуар. Через несколько лет его сын Теодор присоединился к семейному бизнесу. Вместе они построили знаменитый Maison Louis Max, с двухуровневым погребом, что является редкостью даже в Бургундии. В 1912 году его вина были представлены на борту Титаника среди самых влиятельных персон. Лучшие из них присутствуют на приемах в Елисейском дворце и входят в винные карты самых престижных ресторанов мира. Потомки Евгения расширили семейный бизнес новыми виноградниками, ещё одним имением и многочисленными партнёрскими отношениями с виноградарями. Сегодня Дом Луи Макс владеет 220 га органических виноградников по всей Франции, и входит в топ-3 производителей Бургундии. В своем производстве компания использует также методы биодинамики. А этикетки для всех вин создаёт известный художник Пьер Ле Тан.
