Вино Планета Сито дель Ульмо Мерло DOC Сицилия Менфи 3л в подарочной упаковке

Артикул: 22232

Вино Planeta Sito dell Ulmo Merlot DOC Sicilia Menfi 3l in gift box

Name: Планета Сито дель Ульмо Мерло DOC Сицилия Менфи 3л в подарочной упаковке
Brand: Planeta
SKU: 22232
Price: 31821 RUB
Availability: InStock

Планета Сито дель Ульмо Мерло DOC Сицилия Менфи 3л в подарочной упаковке

31 821 ₽

В наличии

В корзине

Характеристики

Цвет:
Красное
Сахар:
Сухое
Страна:
Италия
Регион:
Сицилия
Сорт:
Мерло 100%
Крепость:
14%

Все характеристики

Дегустационные заметки
О товаре

Дегустационные заметки

Цвет
Ярко-рубиновый.
Аромат
Черной смородины и засахаренной фиалки, которые чередуются с тимьяном и лавандой.
Вкус
Мощный «мясистый» вкус с нотами спелой сливы и нежными нюансами фиалки и мяты.
Гастрономические сочетания
Элегантность этого вина делает его подходящим сопровождением для белого мяса, даже когда его готовят с насыщенным соусом, или для нежной рыбы, приготовленной без лимона. также прекрасно в паре с запеченными овощами.

О товаре

Характеристики

Тип:
Вино
Цвет:
Красное
Сахар:
Сухое
Сорт:
Мерло 100%
Крепость:
14%
Страна:
Италия
Регион:
Сицилия
Аппелласьон:
Sicilia Menfi DOC
Производитель:
Planeta S.S.
Бренд:
Planeta
Объём:
0.75
Год урожая:
2015

Описание

Planeta Sito Del'ulmo Merlot (Планета Сито дель Ульмо) — красное сухое вино из 100% мерло, выращенного строго на одном винограднике хозяйства на западе Сицилии. Сбор урожая мерло проходит в начале сентября с виноградника, расположенного на высоте 195 м над уровнем моря. После гребнеотделения сусло настаивают на кожицах 14 дней. Ферментация проходит при температуре 28°С. Затем следует малолактическая ферментация в нержавеющей стали и выдержка вина в течение 14 месяцев в барриках. На протяжении пяти столетий семнадцать поколений семьи Планета занимались сельским хозяйством на сложных сицилийских почвах, применяя современные подходы и технологии. Небольшая винодельня превратилась в кооператив, ставший символом возрождения и развития региона, а затем и в проект новой компании Planeta. Во владении семьи находятся 6 хозяйств в 5 частях острова. Каждая местность обладает уникальным терруаром, что позволяет создавать великолепные и абсолютно разные по характеру вина из автохтонных и международных сортов. Ни одно из вин Planeta не остается без внимания и высоких оценок мировых критиков.