Артикул: 21515

Вино Planeta Etna Rosso DOC Etna 0,75l

Name: Планета Этна Россо DOC Этна 0,75л
Brand: Planeta
SKU: 21515
Price: 5625 RUB
Availability: InStock

Планета Этна Россо DOC Этна 0,75л

5 625 ₽

В наличии

В корзине

Характеристики

Цвет:
Красное
Сахар:
Сухое
Страна:
Италия
Регион:
Сицилия
Сорт:
Нерелло Маскалезе 100%
Крепость:
14%

Все характеристики

Дегустационные заметки
О товаре

Дегустационные заметки

Цвет
рубиново-красного цвета.
Аромат
Интригующий цветочный и фруктовый аромат с нотками вишни, тимьяна и ванили.
Вкус
Элегантный, минеральный вкус с мягкими танинами и долгим, многогранным послевкусием.
Гастрономические сочетания
Прекрасно сочетается с пастой, с различными блюдами из мяса, а также с сырами.

О товаре

Характеристики

Тип:
Вино
Цвет:
Красное
Сахар:
Сухое
Сорт:
Нерелло Маскалезе 100%
Крепость:
14%
Страна:
Италия
Регион:
Сицилия
Аппелласьон:
Etna DOC
Производитель:
Planeta S.S.
Бренд:
Planeta
Объём:
0.75
Год урожая:
2017

Описание

Восхитительное сицилийское красное сухое вино Planeta Etna Rosso (Планета Этна Россо) производится семейной компанией Planeta из благородного сорта нерелло маскалезе в сердце уникального терруара Этны. Виноградник расположен на высоте 510 метров над уровнем моря. Сбор винограда происходит вручную 15 октября. Виноград собирают в ящики и, при необходимости, сразу же охлаждают до 10°С, затем отбирают вручную. После вертикального прессования производится мацерация на кожицах в течение 14 дней с двумя ручными перемешиваниями каждый день. Сусло ферментируется при 23⁰C в деревянных чанах и в чанах из нержавеющей стали. Полученное таким образом вино созревает в дубе и нержавеющих чанах в течение 6-8 месяцев. На протяжении пяти столетий семнадцать поколений семьи Планета занимались сельским хозяйством на сложных сицилийских почвах, применяя современные подходы и технологии. Небольшая винодельня превратилась в кооператив, ставший символом возрождения и развития региона, а затем и в проект новой компании Planeta. Во владении семьи находятся 6 хозяйств в 5 частях острова. Каждая местность обладает уникальным терруаром, что позволяет создавать великолепные и абсолютно разные по характеру вина из автохтонных и международных сортов. Ни одно из вин Planeta не остается без внимания и высоких оценок мировых критиков.