О товаре
Характеристики
-
Тип:
-
Цвет:
-
Сахар:
-
Сорт:
-
Крепость:
-
Страна:
-
Регион:
-
Аппелласьон:
-
Производитель:
-
Бренд:
-
Объём:
-
Год урожая:
Описание
Maison Jaffelin Rully (Мэзон Жаффлен Рюлли) — белое сухое вино из Бургундии. Коммуна Rully, расположенная в Кот-Шалонезе, производит выразительные и приятные вина, которые особенно хороши в молодости. Виноградник граничит с лесом и сохраняет особую свежесть шардоне. Ягоды собираются вручную одними из последних в апелласьоне, а затем отжимаются в пневматическом прессе. Алкогольная ферментация происходит полностью в чанах из нержавеющей стали, после чего вина самотеком переносятся в бочки из французского дуба, 20% из которых являются новыми. Во время выдержки, которая длится 11 месяцев, осадок не перемешивают (не применяется батоннаж). Негоциантский дом был основан братьями Жаффлен в 1816 году. С XIII века вплоть до 1816 года погреба дома Жаффлен (в ту эпоху Шапитр) хранили вина Объединенной церкви богоматери г. Бон и кардиналов. Жаффлен — самый маленький из крупнейших великих домов Бургундии. Энологом винного дома является Маринетт Гарнье (Домен де Конт–Лафон, Бушар Пэр э Фис) — молодой, но очень увлеченный специалист. Дом Жаффлен тщательно следит за сохранением терруарной стилистики в каждом из вин, коллекция которых внушительна, а репутация — безупречна.
