Артикул: 2191

Вино Mersault Les Tillets Patrick Javillier 0,75l

Name: Мерсо Ле Тийе Патрик Жавийе 0,75л
Brand: Patrick Javillier
SKU: 2191
Price: 28953 RUB
Availability: OutOfStock

Мерсо Ле Тийе Патрик Жавийе 0,75л

28 953 ₽

Нет в наличии

Характеристики

Цвет:
Белое
Сахар:
Сухое
Страна:
Франция
Регион:
Бургундия
Сорт:
Шардоне 100%
Крепость:
13%

Все характеристики

Дегустационные заметки
О товаре

Дегустационные заметки

Цвет
Желто-золотистый.
Аромат
В аромате легко угадываются лайм, подлесок, цитрусовые фрукты. В целом гамма чистая, энергичная, легкодоступная. Рекомендуется декантация.
Вкус
Насыщенное, щедрое вино с лёгкой ненавязчивой древесной ноткой. Кислотность сбалансированная, а послевкусие долгое, соблазнительное.
Гастрономические сочетания
Прекрасно сочетается с морской рыбой, семгой, тунцом, камбалой или палтусом. В качестве отличного варианта гастрономической пары для него подходит мягкий овечий или козий сыр. Также его рекомендуется сочетать с разнообразными моллюсками.

О товаре

Характеристики

Тип:
Вино
Цвет:
Белое
Сахар:
Сухое
Сорт:
Шардоне 100%
Крепость:
13%
Страна:
Франция
Регион:
Бургундия
Производитель:
Patrick Javillier
Бренд:
Patrick Javillier
Объём:
0.75
Год урожая:
2011

Описание

Mersault Les Tillets белое тихое вино, полученное в Domaine Patrick Javillier, расположенном в центральной части Бургундии, в деревне Мерсо. Патрик Жавийе является потомком большой семьи виноделов и виноградарей. Современная история этой винодельни начинается в 1945 году, когда отец Патрика, Раймонд, вернувшись с войны, начал управлять небольшими семейными виноградниками, постепенно расширяя их площади. В 1974 году Патрик создал своё первое вино высочайшего класса и сегодня управляет доменом, который расширен до 10 гектаров. Винодельня специализируется на выпуске #белого# из сорта #Шардоне#, а красного только из Пино Нуар. Характерной особенностью процесса винификации является отказ от смешивания премиальных кюве из разных виноградников. Тем самым Патрик сохраняет и подчеркивает особенности каждого терруара. Тем не менее, он не исключает метод ассамблирования для создания совершенно новых по вкусу и аромату вин с великолепной органолептикой, которые не уступают премиальным винам класса Гран Крю.