Артикул: 21082

Вино Leonardo Chianti DOCG 0,75l

Name: Леонардо Кьянти DOCG 0,75л
Brand: Leonardo da Vinci
SKU: 21082
Price: 2313 RUB
Availability: InStock

Леонардо Кьянти DOCG 0,75л

2 313 ₽

В наличии

В корзине

Характеристики

Цвет:
Красное
Сахар:
Сухое
Страна:
Италия
Регион:
Тоскана
Сорт:
Санджовезе 85% / Мерло 10% / Другие сорта винограда 5%
Крепость:
13%

Все характеристики

Дегустационные заметки
О товаре

Дегустационные заметки

Цвет
Интенсивный пурпурно-красный.
Аромат
Элегантный с нотками вишни, красных фруктов и оттенками специй.
Вкус
Свежий, мягкий, утонченный с округлыми танинами.
Гастрономические сочетания
Блюда из мяса, шашлык, традиционные итальянские блюда.

О товаре

Характеристики

Тип:
Вино
Цвет:
Красное
Сахар:
Сухое
Сорт:
Санджовезе 85% / Мерло 10% / Другие сорта винограда 5%
Крепость:
13%
Страна:
Италия
Регион:
Тоскана
Аппелласьон:
Chianti DOCG
Производитель:
Cantine Leonardo da Vinci
Бренд:
Leonardo da Vinci
Объём:
0.75
Год урожая:
2017

Описание

Leonardo Chianti DOCG (Леонардо Кьянти DOCG) — традиционное красное сухое вино Тосканы из сорта санджовезе, выращенного с применением особых технологий, описанных в трудах Леонардо Да Винчи. Сусло ферментируют при температуре 28 – 29°С. Вино созревает в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали до марта. Это вино не выдерживают в дубе, чтобы сохранить свежесть и живость его вкуса. Вина Cantine Leonardo da Vinci производятся из винограда с собственных виноградников, окружающих поместье XVI в. В их составе – 75 га исторических виноградников, которые в XV в. принадлежали семье Леонардо Да Винчи. Леонардо да Винчи посвятил теме виноделия ряд работ, анализ которых лег в основу книги знаменитого итальянского винного гуру Луки Марони. Методологические наблюдения Леонардо по-прежнему являются основными руководящими принципами повышения качества вин во всем мире. Методы оптимизации качества винограда и техники его трансформации получили название Metodo Leonardo.