Артикул: 20991

Вино El Ixsir White 0,75l

Name: Эль Иксир белое 0,75л
Brand: Ixsir
SKU: 20991
Price: 8012 RUB
Availability: InStock

Эль Иксир белое 0,75л

8 012 ₽

В наличии

В корзине

Характеристики

Цвет:
Белое
Сахар:
Сухое
Страна:
Ливан
Регион:
Северный Ливан
Сорт:
Вионье 70% / Шардоне 30%
Крепость:
13.5%

Все характеристики

Дегустационные заметки
О товаре

Дегустационные заметки

Цвет
Чистый, прозрачный с золотистыми отблесками.
Аромат
В букете слышны элегантные и деликатные тона цветов, оттенки гуавы, персика и специй.
Вкус
Ощущается баланс чистоты, насыщенности и элегантной минеральности.
Гастрономические сочетания
Насыщенный белый соус, рагу из индейки с овощами или запеченная в духовке белая рыба.

О товаре

Характеристики

Тип:
Вино
Цвет:
Белое
Сахар:
Сухое
Сорт:
Вионье 70% / Шардоне 30%
Крепость:
13.5%
Страна:
Ливан
Регион:
Северный Ливан
Производитель:
Ixsir
Бренд:
Ixsir
Объём:
0.75
Год урожая:
2016

Описание

Белое сухое вино El Ixsir White (Эль Иксир) — один из шедевров ливанского виноделия. Чистота превосходного вионье смешивается с полнотой шардоне и свежестью совиньона, чтобы стать гладким, элегантным, но уверенным вином с минеральными оттенками и удивительной глубиной. Виноградник расположен в долине Kab Elias. Почвы состоят из мергеля, глины и известняка. Урожай собирают вручную под прохладой ночи, чтобы сохранить свежесть ягод, и тщательно сортируют. Применяется гравитационная ферментация, при которой сусло движется самотеком, без использования насосов. Вино выдерживается 12 месяцев во французском дубе. Название ИКСИР происходит от арабского «эльиксир», обозначающего чистейшую форму из всех субстанций на Земле, эликсир вечной молодости и любви. Концепция Иксира — дать выражение лучшим терруарам Ливана, некоторые из которых были давно и незаслуженно забыты. Виноградники Ixsir находятся в разных местностях, простираясь с юга на север, расположившись на глинисто-известняковых и сланцевых почвах, от Батруна до Джеззины. Некоторые виноградники расположены на высоте 1800 м над уровнем моря: самые высокие виноградники в северном полушарии. Винодельня Иксир была названа CNN одной из самых «зелёных» в мире и получила 3 награды как наиболее дружественная к окружающей среде, включая Architizer A+, Good Green Design и Green Mind MENA.