Вино Деликато, Ноули Хэд Олд Вайн Зинфандель, красное сухое, Калифорния, Лоудай 0,75л

Артикул: 20287

Вино Delicato, Gnarly Head Old Vine Zinfandel, Red, Dry, California, AVA Lodi, 0,75l

Name: Деликато, Ноули Хэд Олд Вайн Зинфандель, красное сухое, Калифорния, Лоудай 0,75л
Brand: Gnarly Head
SKU: 20287
Price: 3850 RUB
Availability: InStock

Деликато, Ноули Хэд Олд Вайн Зинфандель, красное сухое, Калифорния, Лоудай 0,75л

3 850 ₽

В наличии

В корзине

Характеристики

Цвет:
Красное
Сахар:
Сухое
Страна:
США
Регион:
Калифорния
Сорт:
Зинфандель 100%
Крепость:
14.5%

Все характеристики

Дегустационные заметки
О товаре

Дегустационные заметки

Цвет
Насыщенный пурпурный.
Аромат
Ежевичный джем и темная вишня, с нотками специй и шоколада.
Вкус
Насыщенное экспрессивное вино с доминантой свежего ежевичного и черешневого джема, черного перца и благородными нотами дубовой бочки. Во вкусе свежее, сбалансированное, с хорошей кислотностью и мягкими танинами. Такое же свежее, яркое, фруктовое послевкусие.
Гастрономические сочетания
Тушеные ребрышки, энчиладас с курицей, куриные крылья в соево-медовом соусе, горький шоколад.

О товаре

Характеристики

Тип:
Вино
Цвет:
Красное
Сахар:
Сухое
Сорт:
Зинфандель 100%
Крепость:
14.5%
Страна:
США
Регион:
Калифорния
Субрегион:
Лоудай
Аппелласьон:
Lodi AVA
Производитель:
Delicato Family Wines
Бренд:
Gnarly Head
Объём:
0.75
Год урожая:
2016

Описание

Gnarly Head Old Vine Zinfandel (Ноули Хэд Олд Вайн Зинфандель) — мощное и структурированное красное вино [ /vina/red/?set_filter=y&arrFilter_157_2654147205=Y ] из зинфанделя с очень старых лоз. Олицетворение линейки Gnarly Head [ /search/?q=Gnarly+Head&PAGEN_1=1 ] и калифорнийского стиля. Зинфандель [ /vina/?arrFilter_P1_MIN=&arrFilter_P1_MAX=&arrFilter_335_3860654024=Y&set_filter=Показать ] — загадочный родственник итальянского примитиво. Завезенный в США в XIX веке, он обрел новый дом и достиг пика популярности во времена Золотой лихорадки. Здесь его с любовью кратко называют просто Zin. Теперь он считается типично американским сортом. Попробовать сортовые вина, изготовленные из такого винограда, нужно именно в местном исполнении. Особенности производства: • Виноград полной зрелости собирают со старых шишковатых лоз под прохладой ночи. • Возраст лоз от 35 до 80 лет. Старые лозы обладают меньшей урожайностью, а значит, вино из такого винограда получается более насыщенным и мощным. За гребнеотделением следует мягкое прессование и ферментация в течение нескольких дней. • Далее малолактическая ферментация в бочках из американского и французского дуба. В них же вино остается для дальнейшей выдержки.