Вино Каберне "Alma Hill's" 0,75л

Описание

Каберне "Alma Hill's" — красное сухое вино средней крепости (12% спирта), виноград для которого произрастает в южной части полуострова Крым (). Напиток можно приобрести в черной стеклянной бутылке объемом 0,75 л, а вид растений, которые используются для производства соответствует названию — это сорт Каберне Совиньон (). Коллекция алкоголя данной серии представляет терруарные вина. Изготовление такого продукта основывается, в первую очередь, на географическо-климатических условиях, в которых расположен виноградник. В таких продуктах, производитель передает дух той земли, на которой были выращены ягоды, поэтому характер почв играет первостепенную роль. Вино получило свое название в честь Альминской битвы, вблизи этих мест сегодня находятся винодельни. Cabernet "Alma Hill's" является напитком компании «Валерий Захарин» история которой началась в 2002 году. Сперва владелец высадил саженцы таких французских сортов винограда как: Каберне-Совиньон, Пино Нуар и Мерло. Сегодня они превратились в 88 га хозяйства с современным оборудованием. Имеется и личное бочковое хозяйство, дубовые бочки которого выпущены известными фирмами. Виноградные поля лежат в Предгорно-Западной части края, где лето не столь засушливое, а зима не слишком холодная. Несомненно, Черное море создает благоприятный для растений климат. Одним из ключевых аспектов для получения качественного напитка можно выделить непосредственную близость полей и винодельни, из-за чего вино начинает готовиться сразу после получения урожая. Ягоды собираются каждую осень по утрам, потом происходит очистка, дробление, брожение и фильтрация продукта. Все это — по классическим рецептам с применением нового оборудования.