Артикул: 20694

Вино Boschendal 1685 Chardonnay 0,75l

Name: Бошендаль 1685 Шардоне 0,75л
Brand: Boschendal
SKU: 20694
Price: 2519 RUB
Availability: InStock

Бошендаль 1685 Шардоне 0,75л

Хит

2 519 ₽

В наличии

В корзине

Характеристики

Цвет:
Белое
Сахар:
Сухое
Страна:
Южная Африка
Регион:
Костал Риджин
Сорт:
Шардоне 100%
Крепость:
14%

Все характеристики

Дегустационные заметки
О товаре

Дегустационные заметки

Цвет
Соломенно-золотистый оттенок со светло-изуммрудными отблесками.
Аромат
Сложный и сбалансированый аромат с нотами спелого ананаса, корицы и легкими чертами цитрусовых и косточковых фруктов. Присутсвуют нюансы мускатного ореха и ванильные ноты.
Вкус
Насыщенный, маслянистый с оттенками цитруса и тропических фруктов.
Гастрономические сочетания
Рекомендуем подавать к моллюскам, курице, пасте со сливочным соусом.

О товаре

Характеристики

Тип:
Вино
Цвет:
Белое
Сахар:
Сухое
Сорт:
Шардоне 100%
Крепость:
14%
Страна:
Южная Африка
Регион:
Костал Риджин
Производитель:
Boschendal
Бренд:
Boschendal
Объём:
0.75
Год урожая:
2017

Описание

Виноград для сухого белого вина Boschendal 1685 Chardonnay (Бошендаль 1685 Шардоне) был собран с участков в Стелленбоше, Долине Эльджин и с виноградников поместья Бошендаль (Франшхук), имеющих хорошо дренируемые почвы. Это придает сложность и характер вину, во вкус проникают пикантные оттенки цитрусовых и спелых тропических фруктов. Сусло проходит ферментацию в бочке, а затем вино выдерживается на тонком осадке во французском дубе в течение 10 месяцев. Boschendal был основан в 1685 году Жаном Ле Лонгом, сбежавшим из Франции в Африку от религиозных преследований. Это первое винодельческое хозяйство в ЮАР, оно также входит в 10-ку самых старинных виноделен Нового Света. Boschendal расположен в гастрономической столице Кейпа, регионе Франшхук. В 1887 году поместье приобрел и восстановил бизнесмен Сесиль Джон Роудс. Это второе по величине винодельческое хозяйство в стране. В его владении находится около 2200 га, 200 га засажено виноградной лозой. Бошендаль —винодельческая ферма, где помимо производства вина активно развивается фермерское хозяйство: • 450 000 фруктовых деревьев. • Животноводческие фермы: собственное стадо коров породы Black Angus, которое на сегодняшний день насчитывает более 700 голов; а также куры, свиньи, овцы, козы и рыба. • На ферме трудятся более 450 работников. • Сезон сбора урожая здесь длится 9-10 месяцев. Бошендаль создает великолепные базовые и премиальные вина с международным признанием и множеством наград.