Вино Бастианич, Вини Орсоне Скьоппеттино, DOC Фриули Коли Ориентали, 0,75л

Артикул: 20875

Вино Bastianich, Vini Orsone Schioppettino, DOC Friuli Colli Orientali, 0,75l

Name: Бастианич, Вини Орсоне Скьоппеттино, DOC Фриули Коли Ориентали, 0,75л
Brand: Bastianich
SKU: 20875
Price: 4007 RUB
Availability: InStock

Бастианич, Вини Орсоне Скьоппеттино, DOC Фриули Коли Ориентали, 0,75л

4 007 ₽

В наличии

В корзине

Характеристики

Цвет:
Красное
Сахар:
Сухое
Страна:
Италия
Регион:
Фриули-Венеция-Джулия
Сорт:
Скьоппеттино 100%
Крепость:
12.5%

Все характеристики

Дегустационные заметки
О товаре

Дегустационные заметки

Цвет
Красно-рубиновый с фиолетовыми искрами.
Аромат
Сложный букет с доминантой черного перца и спелой сладкой сливы.
Вкус
Это элегантное, округлое вино с хорошо сбалансированной кислотностью и мягкими танинами.
Гастрономические сочетания
составит прекрасную пару типичным закускам Фриули, мясу, в том числе на гриле, птице и сырам со средним сроком выдержки.

О товаре

Характеристики

Тип:
Вино
Цвет:
Красное
Сахар:
Сухое
Сорт:
Скьоппеттино 100%
Крепость:
12.5%
Страна:
Италия
Регион:
Фриули-Венеция-Джулия
Аппелласьон:
Colli Orientali del Friuli DOC
Производитель:
Bastianich
Бренд:
Bastianich
Объём:
0.75
Год урожая:
2016

Описание

Для создания красного сухого вина Bastianich Vini Orsone Schioppettino DOC (Бастианич Вини Орсоне Скьоппеттино DOC) используется сорт винограда скьоппеттино или, как его ещё называют, риболла нера. Это древний автохтонный сорт Фриули. Вина из него получаются яркие, ароматные и тельные. Для Vini Orsone Schioppettino ягоды, собранные вручную, подвергаются гребнеотделению и мягкому прессованию. Алкогольная ферментация длится 25 дней с проведением постоянного ремонтажа. По ее завершении, вино выдерживается в течение 7 месяцев в стали. Современная винодельня Bastianich была основана в 1997 году Джо и Лидией Бастианич. Это легендарные ведущие многочисленных кулинарных шоу, судьи шоу Master Chef США и Италии, владельцы 30 успешных ресторанов по всему миру, совладельцы крупнейшего в мире рынка продуктов и вина Eataly в Нью-Йорке и Чикаго, авторы книг и просто творческие люди, которым очень быстро удалось попасть в топ производителей региона Фриули-Венеция Джулия и вывести его на высочайший уровень. Во владении семьи находятся 2 виноградника в апелласьоне Friuli Colli Orientali DOC, суммарная площадь которых составляет 40га. Бастианичи создают удивительно гастрономичные вина, которые можно встретить в винных картах самых звездных ресторанов мира.