Вино Alpha Estate Assyrtiko 0,75l

Name: Альфа Эстейт Асиртико PGI 0,75л
Brand: Alpha Estate
SKU: 20813
Price: 6778 RUB
Availability: InStock

Альфа Эстейт Асиртико PGI 0,75л

6 778 ₽

В наличии

В корзине

Характеристики

Цвет:
Белое
Сахар:
Сухое
Страна:
Греция
Регион:
Македония
Сорт:
Ассиртико 100%
Крепость:
13%

Все характеристики

Дегустационные заметки
О товаре

Дегустационные заметки

Цвет
Светло-соломенный с зелеными отражениями.
Аромат
Аромат насыщенный. Построен на сочетании зеленых яблок, ананаса, цитрусовых. Нежность придают ему волнительные оттенки акации.
Вкус
Во вкусе читается отличная структура. Тыл составляют сливочно-кремовые тона. Основной акцент сделан на фруктовые и цветочные ноты, среди них особое место отведено цитрусовым. Послевкусие продолжительное, приятное, элегантное.
Гастрономические сочетания
Характеристики Асиртико позволяют вину хорошо сочетаться с ягнёнком в корочке из трав, но фантастически раскроется в паре с рыбой и моллюсками. Кроме этого, одним из удачных решений будет подавать к греческому салату, баклажанам, оливкам, каперсам, хумусу и зеленым салатам.

О товаре

Характеристики

Тип:
Вино
Цвет:
Белое
Сахар:
Сухое
Сорт:
Ассиртико 100%
Крепость:
13%
Страна:
Греция
Регион:
Македония
Аппелласьон:
Florina PGI
Производитель:
Alpha Estate
Бренд:
Alpha Estate
Объём:
0.75
Год урожая:
2016

Описание

Alpha Estate Assyrtiko (Альфа Эстейт Асиртико) — восхитительное белое греческое вино из автохтонного сорта асиртико. Виноградник площадью 1.5га обладает песчано-глинистыми почвами на известняковом основании. До этапа прессования нераздробленный виноград проходит холодную преферментацию (мацерацию). Сусло ферментируется в чанах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается на осадке в течение 4-5 месяцев с регулярным баттонажем. Винодельня основана в 1997 году двумя энтузиастами со стажем: Макисом Мавридисом, виноградарем во 2-м поколении, и Ангелосом Ятридисом, опытным и титулованном энологом, получившим образование в Бордо. Оба профессионала были увлечены идеей создать премиальные вина из собственного винограда в апелласьоне Аминдеон, где с этой целью в 1995 году были приобретены виноградники и высажены основные сорта, с которыми работает винодельня. Винодельня была построена в 2001-2003 гг, а первые винтажи были выпущены в продажу в 2005 году. Сейчас объем производства составляет около 650 000 бутылок, а площадь собственных виноградников 120 га. Альфа Эстейт — одна из самых передовых виноделен Греции. Компании удалось совместить уникальный терруар и любовь к вину с новейшими разработками в области виноделия, как, например, использование дронов для определения стадии созревания винограда.