-
ЦветЯрко-золотистый.
-
АроматНос раскрывается ароматами флердоранжа, спелой дыни, кураги, грейпфрута и миндаля с медовыми нотами.
-
ВкусВо вкусе - ноты гранадиллы, зеленой сливы и персика. Полнотелое утонченное вино. Ферментация и выдержка в дубе позволяет вину полностью раскрыться и наделяет его хорошей структурой. Экзотический кисло-сладкий характер гарантирует долгое послевкусие.
-
Гастрономические сочетанияВеликолепное гастрономическое вино. Гребешки, лангусты с чесночным маслом или рыба под сливочным соусом, жирная рыба типа палтуса, цыпленок на гриле, утка или свинина, запеченные в духовом шкафу.
Вино RIJK’S Chenin Blanc Reserve
Рэйкс Шенен Блан Резерв белое сухое 0.75
В корзине
Характеристики
- Цвет:
- Сахар:
- Страна:
- Регион:
- Сорт:
- Крепость:
Дегустационные заметки
О товаре
Характеристики
- Тип:
- Цвет:
- Сахар:
- Сорт:
- Крепость:
- Страна:
- Регион:
- Субрегион:
- Аппелласьон:
- Производитель:
- Объём:
Описание
Ручной сбор в ночные часы. Бережный отжим.Ферментация в бочках из французского дуба объемом 300 литров, из которых 40% новые, 40% - второго пассажа и 20% - третьего пассажа.
80% всего вина проходит ферментацию в присутствии натуральных дрожжей.
Малолактика не проводится.
Выдержка в тех же бочках течение 12 месяцев, после чего вино сливают с осадка, ассамблируют и бутилируют.