-
ЦветВино интенсивного рубиново-красного цвета.
-
АроматВ аромате ноты черной вишни, специй и душистых пряных трав.
-
ВкусВкус вина отлично сбалансированный и структурированный, с приятными танинами и длительным послевкусием.
-
Гастрономические сочетанияДичь, блюда из красного мяса, зрелые сыры.
Вино Poggio al Lupo Cabernet Sauvignon Toscana Rosso 0.75ml
Поджио аль Лупо Каберне Совиньон 0.75мл
В корзине
Характеристики
- Цвет:
- Сахар:
- Страна:
- Регион:
- Сорт:
- Крепость:
Дегустационные заметки
О товаре
Характеристики
- Тип:
- Цвет:
- Сахар:
- Сорт:
- Крепость:
- Страна:
- Регион:
- Субрегион:
- Аппелласьон:
- Производитель:
- Бренд:
- Объём:
Описание
Поджио аль Лупо Каберне Совиньон выражает огромный энологический потенциал региона Маремма.Вино, впервые произведенное в 2003 г., демонстрирует выраженные сортовые и терруарные характеристики: высокое содержание полифенолов, высокий алкоголь и существенный уровень кислотности дают структуру, комплексность и потенциал выдержки.
Средний возраст лоз: 14 лет Содержание алкоголя: 14,5 %
Урожай 2018 года в Маремма отличается исключительным качеством. Сентябрь был очень солнечный, с небольшим количеством дождей. Ягоды набрали достаточно сахара. Вина 2018 года - очень сбалансированные с хорошей свежестью и прекрасной концентрацией. Каберне этого урожая обладает превосходным цветом и великолепной структурой
Винификация ферментация при контролируемой температуре и мацерация сусла в течение 25 дней. Выдержка в барриках из французского дуба в течение 14 месяцев, а затем в бутылках на протяжении 6 месяцев.