-
АроматНос раскрывается ароматами спелой ежевики, пирога с лесными ягодами и темного инжира.
-
ВкусВо вкусе доминируют теплые кондитерские пряности, джем из диких ягод и карамель. Насыщенное, теплое, полнотелое, вино с прекрасной текстурой и балансом.
-
Гастрономические сочетанияПрекрасная пара к мясу на гриле, стейкам, бургерам.
Вино Director's Cut Dry Creek Valley Zinfandel0.75
Фрэнсис Форд Коппола Дайректорс Кат Драй Крик Вэлли Зинфандель 0,75л
В корзине
Характеристики
- Цвет:
- Сахар:
- Страна:
- Регион:
- Сорт:
- Крепость:
Дегустационные заметки
О товаре
Характеристики
- Тип:
- Цвет:
- Сахар:
- Сорт:
- Крепость:
- Страна:
- Регион:
- Аппелласьон:
- Производитель:
- Бренд:
- Объём:
Описание
Серия Director's Cutt - включает в себя подбор сырья для конкретного наименования, тщательный отбор фруктов и многочисленные испытания на купажирование, чтобы передать отчетливые нюансы микроклимата сономы.Виноград собирают с тщательно отобранных виноградников аппеласьона Драй Крик.
Это второй по значимости терруар после Лоудая, знаменитый своими старыми лозами зинфанделя. В Драй Крик Вэлли зинфандель культивируют двумя способами.
Первый – традиционный, кустовой, когда старая лоза не подвязывается, а растет свободно и представляет собой небольшое дерево со старым скрюченным стволом и кроной, которую формируют в виде шапки. Такие виноградники не поливают и весной проводят агрессивный зеленый сбор для снижения урожайности.
Второй способ – двойной кордон. Виноградники орошают капельно и активно работают с кроной, регулируя, таким образом, количество солнечного света и тепла, которые получает созревающий виноград.
Для производства Дайректорс Кат Драй Крик Вэлли Зинфандель используют виноград с обоих типов виноградников, что позволяет создавать знаменитое многомерное вино – лучшее, на что способен Зинфандель.