-
ЦветЦвет рубиновый средней плотности.
-
АроматНос раскрывается ягодными ароматами смородины, ежевики, клубничного джема.
-
ВкусВо вкусе красные ягоды, зеленый салатный перец, специи. Хорошая структура и баланс, приятная свежесть. Умеренные танины делают вино очень свежим и питким.
-
Гастрономические сочетанияТеррины, холодная мясная тарелка, блюда из белого мяса и птицы, красное мясо на гриле, маринованная свинина на косточке, блюда из свинины, мягкие сыра типа камамбер, молодой эпуасс.
Вино Domaine des Farondes, Bourgogne Pinot Noir 0.75ml
Домен де Фаронд, Бургонь Пино Нуар 0.75мл
В корзине
Характеристики
- Цвет:
- Сахар:
- Страна:
- Регион:
- Сорт:
- Крепость:
Дегустационные заметки
О товаре
Характеристики
- Тип:
- Цвет:
- Сахар:
- Сорт:
- Крепость:
- Страна:
- Регион:
- Аппелласьон:
- Производитель:
- Объём:
- Год урожая:
Описание
Ассамбляж винограда с разных участков виноградника.Холодная мацерация в течение нескольких часов, после чего следует мягкий отжим и статическое отстаивание осадка в течение 18 часов.
Медленная ферментация в присутствии диких дрожжей при температуре 16ºС.
Малолактика в стали на осадке.
Выдержка в стали в течение 9 месяцев.