Шампанское Michel Forget, Extra Brut Premier Cru, Champagne AOC 0,75l
Мишель Форже, Экстра Брют Премье Крю, АОС Шампань 0,75
В корзине
Характеристики
- Цвет:
- Сахар:
- Страна:
- Регион:
- Сорт:
- Крепость:
Дегустационные заметки
О товаре
Характеристики
- Тип:
- Цвет:
- Сахар:
- Сорт:
- Крепость:
- Страна:
- Регион:
- Субрегион:
- Аппелласьон:
- Производитель:
- Бренд:
- Объём:
Описание
Шампанское Michel Forget, Extra Brut Premier Cru — версия классического премье крю от бренда Мишель Форже с меньшим количеством остаточного сахара. 5мг/л по сравнению с 9мг/л.Сбор урожая происходит вручную, прессование целых гроздей.
Алкогольная ферментация при температуре 17°C и яблочно-молочная ферментация
в емкостях из нержавеющей стали с регулируемой температурой. Выдержка на
осадке происходит в течение минимум 30 месяцев. После дозажа вина
выдерживаются еще 2-6 месяцев.