-
ЦветБледно-желтый с легкими зеленоватыми бликами.
-
АроматВначале раскрывается ароматами весенних цветов боярышника и жимолости, постепенно к ним присоединяются тонкие ноты жареного молодого фундука.
-
ВкусВо вкусе мягкое, с приятным ощущением элегантной сладости и стойким послевкусием с акцентом на лимонной ноте.
-
Гастрономические сочетанияПодавать в качестве аперитива или как сопровождение к ракообразным.
Вино Domaine des Carmes, Mâcon-Cruzille Terres Blanches. AOP, 0.75l
Домен де Карм, Макон-Крюзий Терр Бланш, 0,75
В корзине
Характеристики
- Цвет:
- Сахар:
- Страна:
- Регион:
- Сорт:
- Крепость:
Дегустационные заметки
О товаре
Характеристики
- Тип:
- Цвет:
- Сахар:
- Сорт:
- Крепость:
- Страна:
- Регион:
- Субрегион:
- Аппелласьон:
- Производитель:
- Объём:
- Год урожая:
Описание
Домен де Карм - независимое семейное хозяйство, расположенное в южном регионе Бургундии - Маконнэ в коммуне Бисси-ля-Маконез. В 1970 гг хозяйство основал дед сегодняшнего владельца – Тома Раттеса, который принял в управление семейное предприятие в 1998.За время своего существования хозяйство наладило прочные партнерские связи с бургундскими негоциантами, которым и продавало готовое вино. В 2015 году Тома решил наконец выпускать свои вина под своим собственным именем.
Имея в собственности 17,5 га виноградников, Домен де Карм производит небольшой ассортимент вин, среди которых 3 белых вина в двух аппеласьонах Макон Вилляж: Макон-Люни AOP и Макон-Крюзий AOP, и одно красное Макон Руж AOP.
С 2019 хозяйство сертифировано HVE 3 (haute valeur environnementale, что можно перевести как «высокая ценность окружающей среды») с 2019 года. Эта сертификация – одна ступенька на пути к более известной сертициации БИО.