Вино Алиготе серии "Хороший год" 0,75л

Описание

Aligote Good Year 0,75 л представлено белым сухим вином 2017 года из сорта винограда Алиготе. Крепость напитка составляет 12% об. Потенциал хранения – 3-5 лет. Алиготе вывели во Франции более трех столетий назад. Это один из трех основных сортов винограда Бургундии. Считается, что «родители» Алиготе – это Гуэ Блан и Пино Нуар. Сорт отличается ранним созреванием и устойчивостью к заморозкам. Винификацию сырья производят традиционным методом в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка в бочке не производится. Производством вина занимается винодельня «Дом Захарьиных», работающая с 2002 года. Имя ее владельца указано на каждой бутылке большими буквами – это Валерий Захарьин. Валерий чтит традиции виноделов Крыма и занимается изготовлением вина уже более 20 лет. Красивые и ухоженные виноградники «Дома Захарьиных» общей площадью 88 га расположены в Западно-Предгорной части крымского полуострова – в Качинской и Альминской долинах. Сочетание благоприятных условий для выращивания винограда образует терруар. Здесь полузасушливое лето и мягкая зима. Неподалеку находится Черное море, которое положительно влияет на местный терруар так, что сумма активных температур составляет 3200-3400 градусов, а средняя температура за год равняется +11 °C. Свою лепту вносят южные карбонатные черноземы с плиоценовой глиной в качестве подстилающей поверхности. Винодельня «Дом Захарьиных» находится неподалеку от виноградников, что обеспечивает быструю доставку сырья. Сбор плодов осуществляется утром вручную, когда на улице достаточно прохладно. Виноград для транспортировки помещается в перфорированные по бокам и снизу ящики.