-
ЦветЖемчужно-розовый цвет.
-
АроматВ аромате белый персик, розовый чай, морская вода.
-
ВкусСвежий минеральный вкус с идеальным балансом в послевкусии.
Вино Serra Ferdinandea Rose 0,75l
Серра Фердинандеа розовое DOC Сицилия 0,75л
В корзине
Характеристики
- Цвет:
- Сахар:
- Страна:
- Регион:
- Сорт:
- Крепость:
Дегустационные заметки
О товаре
Характеристики
- Тип:
- Цвет:
- Сахар:
- Сорт:
- Крепость:
- Страна:
- Регион:
- Аппелласьон:
- Производитель:
- Бренд:
- Объём:
- Год урожая:
Описание
Выдающийся потенциал розовых сицилийских вин вдохновил семьи Планета и Оддо на альянс Прованса и Сицилии . Результатом естественной алхимии сортов Неро д’Авола и Сира стало уникальное Розе, ароматное и свежее, c нотами фиалки, привносимыми Неро д’Авола, и интенсивными цитрусовыми тонами Сиры.Виноград собирается вручную, каждый сорт в разное время. После гребнеотделения грозди отправляются в мембранный мягкий пресс, где очень быстро, по достижении необходимого оттенка, сусло отделяется от мезги. Полученное сусло отправляют в стальные чаны, где оно отдыхает несколько дней, затем ферментируют при Т 15°C. Каждый сорт ферментируется отдельно. По окончании ферментации вино выдерживается в стальных чанах на осадке до января, когда происходит ассамбляж.