-
ЦветТёмно-вишневый.
-
АроматБогатый, с тонами ежевики, вишни, чёрной сливы и черники.
-
ВкусЯркий, густой, острый, с тонами черных и красных ягод.
-
Гастрономические сочетанияРекомендуется подавать с жареным мясом, сыром, пряными блюдами.
Вино Chelti, Saperavi 2010 0,75l
Челти, Саперави 2010 0,75л
В корзине
Характеристики
- Цвет:
- Сахар:
- Страна:
- Регион:
- Сорт:
- Крепость:
Дегустационные заметки
О товаре
Характеристики
- Тип:
- Цвет:
- Сахар:
- Сорт:
- Крепость:
- Страна:
- Регион:
- Производитель:
- Бренд:
- Объём:
Описание
Chelti Saperavi 2010 года произведено из отборного винограда сорта Саперави, выращиваемого на виноградниках хозяйства Челти. Виноградник культивируется у подножия Кавказского хребта — на породах, отложенных в устье реки Челти. В августе проводится сбор зелёного урожая, затем из виноградной лозы убирают незрелые плоды, в результате получают только 5-6 тонн винограда на один гектар виноградника.Ферментация происходит в соответствии с традициями винодельни Chelti. чтобы не потерять аромат и сортовые свойства вина. Вино выдерживали в резервуарах в течение 3 лет, а затем разлили в бутылки без фильтрации. После розлива бутылки дозревали в специальном погребе, где температура не превышала 12-16 градусов в течение всего года.
Производитель и бренд:
Расположенная в деревне Шилда Кварельского района Кахетинского региона винодельня Chelti (Челти), была основана в 2001 году. С самого начала целью компании было изготовление продукции только безупречного качества.
Компания началась всего с 50га виноградников. Это дало возможность проконтролировать качество каждой ягоды. В 2005 году был заложен фундамент для строительства винодельни, которая была завершена в 2006 году. При винодельне есть винный погреб, расположенный на глубине 7 метров.
Большинство вин создается с использованием амфор квеври.
Винодельня Chelti экспортирует вина в США, Россию, Китай, Германию и Японию. На внутреннем рынке вина представлены только в элитных ресторанах и специализированных винных магазинах.
Эксклюзивные клиенты Chelti — Администрация президента Грузии и Совет национальной̆ безопасности Грузии.
В 2018 году президент Грузии отправил Саперави и Ркацители от Chelti всем лидерам стран-партнёров для празднования 100-летия независимости Грузии.