Интернет-витрина компании Alianta Group
8 (800) 511 90 90 (с 10:00 до 19:00)
Войти
Артикул: 20393

Вино Высокий берег Мерло 0,75л

Vysokij Bereg Merlot 0,75l
449 ₽
Нет в наличии
Смотреть все характеристики
Дегустационные заметки
  • Цвет
    Насыщенная гамма оттенков от красно-рубинового до темно-гранатового.
  • Аромат
    Стойкий аромат выражен спелой вишней и черешней дополняется едва уловимым шлейфом корицы и древесной коры.
  • Вкус
    Богатая палитра вкуса отличается наличием ноток сливы, спелой вишни, красной черешни, ежевики с легким послевкусием шоколада и карамели. Вкусовые показатели гармонично соответствуют аромату.
  • Гастрономические сочетания
    прекрасно дополняет жирные блюда из белого или красного мяса. Можно подавать к горячим закускам, овощам гриль и молодым сырам, таким как Бри, Рокфор, Фета, Дор Блю, Горгонзола.
О напитке
Характеристики

Описание

«Высокий берег» Мерло 0,75 л производится кубанской винодельней «Кубань-Вино». Красное сухоевино на 100 % изготовлено из винограда сорта Мерло. Этот сорт используется для изготовления десертных и столовых вин с фруктово-ягодными оттенками вкуса. Лозы ягод созревают на собственных виноградниках, расположенных в пределах Краснодарского края, на плодородной земле агрофирмы «Южная». Период выращивания лоз достигает 15 лет. Благоприятные условия терруара виноградника города Анапы, минимизированный контакт с дубом придает напитку полную гармоничную структуру. По достижения технологической зрелости ягоды собираются вручную или при помощи комбайнов. Далее урожай отправляется на переработку в течение 4 часов. Этот период доставки позволяет ягодам не пустить сок и предотвратить преждевременное брожение. Винификация происходит по стандартной схеме. Ферментация осуществляется в дубовых бочках при температуре +25 градусов. Процесс брожения полностью контролируется технологами на количество сброженного сахара и состояние микрофлоры. Завод «Кубань-Вино» с 2003 года один из трех крупных предприятий винного холдинга «Ариант». Тогда же все производственные площадки были модернизированы, а оборудование заменено на итальянское. Компания сотрудничает с Институтом энологии Шампань. Все виноматериалы проходят верификацию на пригодность к использованию. Поэтому продукция сохраняет выраженность вкуса и аромата. Готовый “Vysokij Bereg” Merlot урожая 2017 года содержит 12,5 % оборотов спирта, разлит по бутылкам объемом 0,7 л и хранится при температуре 12-14˚С. Марка отмечена серебряной медалью конкурса Russian Wines Competition.
Товар добавлен в корзину