Товар успешно добавлен в корзину
Интернет витрина компании Alianta Group
Наш сайт является информационной витриной, ознакамливающей
с ассортиментом винотек «Wine Express». Мы строго соблюдаем Правила продажи товаров дистанционным способом, утвержденным Постановлением Правительства РФ
от 27.09.2007 № 612.
Гарантия качества и лучшей цены
Ассортимент, представленный на интернет-витрине имеет 100% гарантию подлинности, каждая бутылка проходит под контролем ЕГАИС. Контроль качества осуществляется самими производителями со всего мира. Являясь прямыми импортерами, мы предлагаем высококачественный продукт по лучшей цене.
+7 (495) 651 90 80
пн-пт: 9:00 - 19:00
сб-вс: выходной
Закажите звонок и наши
менеджеры позвонят в удобное
Вам время
Вино Vidal-Fleury Chateauneuf-du-Pape AOC 0,75l
Видаль-Флери Шатенеф-дю-Пап АОС 0,75л
Артикул:
Заканчивается
21079
Страна:
Производитель:
Сахар:
Сорт:
Крепость:
Объём:
Год:
7 290 ₽
7 290 ₽
Дегустационные заметки

Гастрономические сочетания

Вино подходит к большинству мясных блюд. Лучше всего сочетается с птицей под винным соусом, приготовленной в пряном маринаде. Удачно играет и в компании с хорошими сырами. Температура подачи - 18°С.

Цвет

Напиток обдает насыщенным рубиново-красным цветом, отражения темные, почти черные.

Вкус

Во вкусе хорошо ощущается свежесть, обогащенная удачно интегрированными танинами. Выдержан баланс кислотности, насыщенности и мягкости. Преобладают ноты фруктов, на фоне которых слышны специи и какао.

Аромат

В изысканном аромате фруктовая свежесть сочетается с ягодной спелостью клубники. Ощутимы легкие ноты чернослива. Перец, мускатный орех, дым представлены легкими намеками в шлейфе композиции.
Описание
Vidal-Fleury Chateauneuf-du-Pape (Видаль-Флери Шатенеф-дю-Пап, RP 89-91/100) – великолепное красное сухое (#) вино. Это купаж трех сортов темного винограда, которые много лет культивируются на побережьях Роны. Речь идет о таких традиционных ягодах, как Гренаш, Сира и Мурведр. Напиток производят в древнейшем местном винодельческом хозяйстве – Видаль-Флери. Компания была создана ещё в XVIII веке, а в 1940 году здесь официально зарегистрировали аппелласьон Кот-Роти. В купаже Шатенеф-дю-Пап центральное место занимает Гренаш. Ему предоставлено 85% объема всего вина. Это распространенный сорт, хоть его и не слишком любят производители. Неприхотливый по отношению к условиям климата, устойчивый к поражению болезнями или паразитами, он, тем не менее, часто не раскрывает свой мощный потенциал. Но в долины Роны ситуация иная: здесь Гренаш дает прекрасные вина, напитанные свежим фруктово-травяным ароматом. 10% купажа отводится для Сиры. Данный сорт усложняет структуру напитка, обогащает его, делает текстуру более бархатистой. Мурведр в небольшом количестве традиционно включают для углубления танинности и кислотности купажа. Урожай собирают вручную и механически. Плоды отправляются на мацерацию, которая длится 2-3 недели с соблюдением температуры на уровне 30°С. Сусло подвергается яблочно-молочному брожению. Для дальнейшего созревания вино переливают в дубовые бочки, где оно в течение года настаивается на собственном осадке. По истечении 12 месяцев напиток разливают в бутылки и оставляют в подвале ещё на 3 месяца для окончательного выдерживания. Хранить такой вино рекомендуют до 10 лет. Перед подачей к столу Vidal-Fleury Chateauneuf-du-Pape нужно декантировать за два часа. Так оно раскроет вкус. Охлаждать не требуется, в средние сезоны напиток отлично проявит себя при комнатной температуре.