Товар успешно добавлен в корзину
Интернет витрина компании Alianta Group
Наш сайт является информационной витриной, ознакамливающей
с ассортиментом винотек «Wine Express». Мы строго соблюдаем Правила продажи товаров дистанционным способом, утвержденным Постановлением Правительства РФ
от 27.09.2007 № 612.
Гарантия качества и лучшей цены
Ассортимент, представленный на интернет-витрине имеет 100% гарантию подлинности, каждая бутылка проходит под контролем ЕГАИС. Контроль качества осуществляется самими производителями со всего мира. Являясь прямыми импортерами, мы предлагаем высококачественный продукт по лучшей цене.
+7 (495) 651 90 80
пн-пт: 9:00 - 19:00
сб-вс: выходной
Закажите звонок и наши
менеджеры позвонят в удобное
Вам время
Вино Chablis Dampt AOC 0,75l
Шабли Дампт АОC 0,75л
Артикул:
Есть в наличии
20955
Страна:
Регион:
Производитель:
Цвет:
Сахар:
Крепость:
Объём:
Год:
3 340 ₽
3 340 ₽
Дегустационные заметки

Гастрономические сочетания

Это виноградное вино из сорта #Шардоне# отлично подходит в качестве аперитива. Самостоятельный, самодостаточный напиток может солировать на празднике, прекрасно освежая, возбуждая аппетит. Не забывайте его охладить и декантировать. Температура подачи этого вина 10-12 градусов. Оно прекрасно подходит к белому мясу, жареным цыплятам, разнообразным мясным закускам, блюдам из белой нежирной рыбы и к овощам.

Цвет

Цветовая гамма напитка сортовая, соломенно-золотистая.

Вкус

Вкус. Вкусовые ощущения дегустирующего свежие, чистые. В них легко прослеживаются цитрусовые и минеральные ноты. В сухом и долгом послевкусии ощущается утонченная кислинка.

Аромат

Правильно поданное, подышавшее на воздухе Шабли от Себастьяна Дампта окружит вас освежающими ароматами минералов, цветущих белых цветов, разнообразных цитрусовых фруктов.
Описание
Chablis – это #белое# от Себастьяна Дампта отличается элегантностью. Его создают из винограда сорта #Шардоне#, чьи 45-летние лозы произрастают на премиальном винограднике. Особенностями технологии этого белого вина является исключительно ручной сбор высококачественных, отличающихся полным здоровьем гроздей. Они мягко прессуется в пневматическом прессе с дальнейшей ферментацией в стальных, большеобъёмных резервуарах на протяжении полумесяца. При этом сок первого отжима ферментируется при постоянно контролируемых температурах в 12-15 градусов. В дальнейшем #сухое# выдерживают на тонком осадке естественных дрожжей в чанах из нержавеющих стали на протяжении 8-10 месяцев. Такая технология создания напитка позволяет развить ароматический и вкусовой букет, а также дарит вину большой потенциал. Для этого типа вин он составляет 3-5 лет.
Характерна история создателя этого великолепного Шабли. В 2007 году Себастьяну Дампту удалось создать собственное предприятие под крышей семейной винодельни. Всего на шести гектарах премиальных виноградников, которые, кстати, сегодня расширены до восьми гектаров, ему удается выращивать высококачественный урожай винограда. Сохраняя стиль и традиции винификации премиальных кюве, Себастьян не чурается новых способов получения качественных вин, внедряя в процесс инновационные разработки. Тем самым ему удается раскрывать все сортовые особенности винограда.