Товар успешно добавлен в корзину
Интернет витрина компании Alianta Group
Наш сайт является информационной витриной, ознакамливающей
с ассортиментом винотек «Wine Express». Мы строго соблюдаем Правила продажи товаров дистанционным способом, утвержденным Постановлением Правительства РФ
от 27.09.2007 № 612.
Гарантия качества и лучшей цены
Ассортимент, представленный на интернет-витрине имеет 100% гарантию подлинности, каждая бутылка проходит под контролем ЕГАИС. Контроль качества осуществляется самими производителями со всего мира. Являясь прямыми импортерами, мы предлагаем высококачественный продукт по лучшей цене.
+7 (495) 651 90 80
пн-пт: 9:00 - 19:00
сб-вс: выходной
Закажите звонок и наши
менеджеры позвонят в удобное
Вам время
Вино Petit Chablis Terroir de Milly Dampt AOC 0,75l
Пти Шабли Терруар де Мийи Дампт АОC 0,75л
Артикул:
Нет в наличии
21004
Страна:
Регион:
Производитель:
Цвет:
Сахар:
Крепость:
Объём:
Год:
2 970 ₽
2 970 ₽
Дегустационные заметки

Гастрономические сочетания

Этот самостоятельный полноценный напиток может легко солировать за вашим столом. Подавайте его в виде аперитива перед основными блюдами и закусками. Его можно сочетать с жареной курицей, белым мясом, разнообразными закусками, овощными и рыбными блюдами.

Цвет

Это #белое# от Себастьян Дампта имеет характерный светло-желтый цвет. В бокале легко различаются зеленоватые блики.

Вкус

Элегантные вкусовые ощущения точно соответствуют ароматической композиции этого напитка. Кислотность глубокая. Она создает приятное напряжение и влияет на долгое послевкусие. Яркие фруктовые тона украшены лимонными и слегка солоноватыми нотами.

Аромат

Ароматическая гамма напитка интенсивна. Если его охладить и декантировать, насытив кислородом, то можно легко различить ноты заварного крема, цитрусовых, минералов, ванильного печенья и спелой груши.
Описание
Petit Chablis Terroir de Milly – #белое# отлично текстурированное вино, получившее высокие оценки экспертов и названное одним из лучших Пти Шабли. Примечательно что для производства этого напитка Себастьяном Дамптом используются собственные насаждения винограда #Шардоне#. 10-летние лозы выращиваются на небольшом участке, всего в 0,3 гектара, разбитом на горном плато с видом на Мийи. Грозди великолепного качества, достигшие своей полноценной зрелости, оптимальные по сахаронакоплению и кислотности прессуются в пневматическом прессе с дальнейшим отстоем премиального сока при температуре 12 и 15 градусов. Кюве отстаивается на протяжении 24 часов в специальных резервуарах для ускорения естественной седиментации. В дальнейшем его ферментируют на протяжении полумесяца в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в 20 градусов. Виноматериал подвергается яблочно-молочному брожению с дальнейший выдержкой от полугода до восьми месяцев на тонком естественном осадке дрожжей. Брожение происходит в чанах из нержавеющей стали с постоянным контролем температуры. Особый характер вина Пти Шабли Терруар де Мий удается сохранить путём разлива готового фильтрованного напитка по бутылкам под низким давлением.