Товар успешно добавлен в корзину
Интернет витрина компании Alianta Group
Наш сайт является информационной витриной, ознакамливающей
с ассортиментом винотек «Wine Express». Мы строго соблюдаем Правила продажи товаров дистанционным способом, утвержденным Постановлением Правительства РФ
от 27.09.2007 № 612.
Гарантия качества и лучшей цены
Ассортимент, представленный на интернет-витрине имеет 100% гарантию подлинности, каждая бутылка проходит под контролем ЕГАИС. Контроль качества осуществляется самими производителями со всего мира. Являясь прямыми импортерами, мы предлагаем высококачественный продукт по лучшей цене.

Вино Planeta Burdese DOC 0,75l

Планета Бурдезе DOC 0,75л
Артикул:
Есть в наличии
21522
Страна:
Регион:
Производитель:
Сахар:
Крепость:
Объём:
Год:
3 810 ₽
3 810 ₽
Дегустационные заметки

Гастрономические сочетания

Напиток, предлагаемый производителем в упаковках по #6# бутылок, может великолепно сыграть роль самостоятельного вина-аперитива. Его можно подавать к столу без гастрономического сопровождения. Также он составит хорошую пару блюдам из водоплавающий или копытной дичи, к запеканкам, вегетарианским блюдам. Интересной гастрономической парой для него является карамелизированный лук. А классическим сочетанием будут зрелые, твердые итальянские сыры.

Цвет

Это #сухое# отличается насыщенным рубиново-красным цветом.

Вкус

Вкусовые ощущения от этого напитка, бутилированного в емкости с объемом в #0,75# литра, концентрированные, приятные. Основной волной являются фруктовые оттенки, которые поддерживают довольно плотные и зрелые танины. В долгом, спокойном послевкусии тёплые и пряные намёки.

Аромат

Ароматическая гамма этого напитка из международных классических сортов винограда интенсивная. Здесь классическая для Каберне вишня, а также кожа и минералы. Они хорошо развиты и глубоки, концентрированны за счет морских нот и тонов земли и розмарина.
Описание
PLANETA BURDESE – красное купажированное сицилийское вино от семейной винодельни Планета. Для его производства используют 70% винограда Каберне Совиньон и 30% Каберне Фран. Название вина в переводе с сицилийского диалекта означает «Бордо». Впервые этот напиток, созданный из классических сортов винограда, был произведён винодельней Планета в 1999 году.
Урожай солнечной ягоды, применяемой для Бурдезе, выращивается в субрегионах Самбука Ди Сицилия и Менфи. Лозы растут на виноградниках, расположенных в холмистой местности над уровнем моря на высоте 150 метров. Терруары отличаются богатыми известью и органическими веществами почвами, которые идеально подошли не только для автохтонных, но и для таких международных сортов винограда, как Каберне Совиньон и Каберне Фран. Виноградари, работающие с винодельней Планета, искусственно ограничивают урожайность лоз. С одного куста снимают чуть более полутора килограмм солнечной ягоды. Для этого напитка ее начинают убирать с 25 по 10 сентября.
Особенным технологическим приемом получения Бурдезе является измельчение ягод вместе со стеблями и ферментирование на срок от 2 до 3 недель в емкостях из нейтральных материалов при постоянной температуре в 28 градусов. В дальнейшем для яблочно-молочного брожения и выдержки на протяжении 14 месяцев применяются 225 литровые бочки из дуба Aлье. Примечательно, что половина дубовой тары от французских производителей является новой.
Вино, в основе которого сорт #Каберне Совиньон#, после бутилирования оставляется на выдержке в подвале винодельни на 1 год. Оно поступает в продажу только после того, как станет гармоничным, структурированным. Предлагаемый сегодня винтаж #2015# года может легко храниться на протяжении 10-13 лет. При этом вино только улучшит свою органолептику, обрастая новыми нюансами вкуса и запаха. Планета Бурдезе – роскошное сицилийское #красное# для вашего стола или личной винотеки.
Отзывы о покупке Planeta Burdese DOC 0,75l
Отзывов пока нет.