Товар успешно добавлен в корзину
Интернет витрина компании Alianta Group
Наш сайт является информационной витриной, ознакамливающей
с ассортиментом винотек «Wine Express». Мы строго соблюдаем Правила продажи товаров дистанционным способом, утвержденным Постановлением Правительства РФ
от 27.09.2007 № 612.
Гарантия качества и лучшей цены
Ассортимент, представленный на интернет-витрине имеет 100% гарантию подлинности, каждая бутылка проходит под контролем ЕГАИС. Контроль качества осуществляется самими производителями со всего мира. Являясь прямыми импортерами, мы предлагаем высококачественный продукт по лучшей цене.
+7 (495) 651 90 80
пн-пт: 9:00 - 19:00
сб-вс: выходной
Закажите звонок и наши
менеджеры позвонят в удобное
Вам время
Вино Planeta Burdese DOC 0,75l
Планета Бурдезе DOC 0,75л
Артикул:
Есть в наличии
21522
Страна:
Регион:
Производитель:
Сахар:
Крепость:
Объём:
Год:
3 810 ₽
3 810 ₽
Дегустационные заметки

Гастрономические сочетания

Напиток, предлагаемый производителем в упаковках по #6# бутылок, может великолепно сыграть роль самостоятельного вина-аперитива. Его можно подавать к столу без гастрономического сопровождения. Также он составит хорошую пару блюдам из водоплавающий или копытной дичи, к запеканкам, вегетарианским блюдам. Интересной гастрономической парой для него является карамелизированный лук. А классическим сочетанием будут зрелые, твердые итальянские сыры.

Цвет

Это #сухое# отличается насыщенным рубиново-красным цветом.

Вкус

Вкусовые ощущения от этого напитка, бутилированного в емкости с объемом в #0,75# литра, концентрированные, приятные. Основной волной являются фруктовые оттенки, которые поддерживают довольно плотные и зрелые танины. В долгом, спокойном послевкусии тёплые и пряные намёки.

Аромат

Ароматическая гамма этого напитка из международных классических сортов винограда интенсивная. Здесь классическая для Каберне вишня, а также кожа и минералы. Они хорошо развиты и глубоки, концентрированны за счет морских нот и тонов земли и розмарина.
Описание
PLANETA BURDESE – красное купажированное сицилийское вино от семейной винодельни Планета. Для его производства используют 70% винограда Каберне Совиньон и 30% Каберне Фран. Название вина в переводе с сицилийского диалекта означает «Бордо». Впервые этот напиток, созданный из классических сортов винограда, был произведён винодельней Планета в 1999 году.
Урожай солнечной ягоды, применяемой для Бурдезе, выращивается в субрегионах Самбука Ди Сицилия и Менфи. Лозы растут на виноградниках, расположенных в холмистой местности над уровнем моря на высоте 150 метров. Терруары отличаются богатыми известью и органическими веществами почвами, которые идеально подошли не только для автохтонных, но и для таких международных сортов винограда, как Каберне Совиньон и Каберне Фран. Виноградари, работающие с винодельней Планета, искусственно ограничивают урожайность лоз. С одного куста снимают чуть более полутора килограмм солнечной ягоды. Для этого напитка ее начинают убирать с 25 по 10 сентября.
Особенным технологическим приемом получения Бурдезе является измельчение ягод вместе со стеблями и ферментирование на срок от 2 до 3 недель в емкостях из нейтральных материалов при постоянной температуре в 28 градусов. В дальнейшем для яблочно-молочного брожения и выдержки на протяжении 14 месяцев применяются 225 литровые бочки из дуба Aлье. Примечательно, что половина дубовой тары от французских производителей является новой.
Вино, в основе которого сорт #Каберне Совиньон#, после бутилирования оставляется на выдержке в подвале винодельни на 1 год. Оно поступает в продажу только после того, как станет гармоничным, структурированным. Предлагаемый сегодня винтаж #2015# года может легко храниться на протяжении 10-13 лет. При этом вино только улучшит свою органолептику, обрастая новыми нюансами вкуса и запаха. Планета Бурдезе – роскошное сицилийское #красное# для вашего стола или личной винотеки.