Товар успешно добавлен в корзину
Интернет витрина компании Alianta Group
Наш сайт является информационной витриной, ознакамливающей
с ассортиментом винотек «Wine Express». Мы строго соблюдаем Правила продажи товаров дистанционным способом, утвержденным Постановлением Правительства РФ
от 27.09.2007 № 612.
Гарантия качества и лучшей цены
Ассортимент, представленный на интернет-витрине имеет 100% гарантию подлинности, каждая бутылка проходит под контролем ЕГАИС. Контроль качества осуществляется самими производителями со всего мира. Являясь прямыми импортерами, мы предлагаем высококачественный продукт по лучшей цене.
+7 (495) 651 90 80
пн-пт: 9:00 - 19:00
сб-вс: выходной
Закажите звонок и наши
менеджеры позвонят в удобное
Вам время
Вино Boschendal Sommelier Selection Pinotage 0,75l
Бошендаль Сомелье Селекшн Пинотаж 0,75л
Артикул:
Есть в наличии
20692
Производитель:
Сахар:
Сорт (список):
Крепость:
Объём:
Год:
1 840 ₽
1 840 ₽
Дегустационные заметки

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно дополнит блюда, приготовленные из красного мяса и птицы. Особенно рекомендуют подать его к приготовленной на сене баранине.

Цвет

Цвет напитка – плотный фиолетово-гранатовый, очень глубокий.

Вкус

Вкус хорошо структурирован и сбалансирован. Он довольно насыщенный, с хорошо выраженными мягкими танинами, комфортной кислинкой. Читается нюанс дубовой древесины. Композицию дополняют оттенки перца, пряностей в продолжительном послевкусии.

Аромат

Аромат привлекает насыщенными тонами спелых красных ягод, которые наполнены сладостью и свежестью, штрихами черной смородины, сливы. Более дорогим и выдержанным этот букет делают древесные ноты, а также нюансы специй.
Описание
Boschendal Sommelier Selection Pinotage (Бошендаль Сомелье Селекшн Пинотаж) – вкусное сухое сортовое вино, которое по-настоящему демонстрирует Южную Африку. Терруар Западного Кейпа позволяет энологам экспериментировать с разными европейскими сортами, в особенности французскими. Но Пинотаж – детище этого региона. Сорт был выведен именно в ЮАР, в первой четверти 20 века. Виноград получился путем скрещивания Пино Нуар и Сенсо (известный многим под именем Эрмитаж). Что примечательно, первый монокупаж изготовили только в 1941 году. С тех пор технология его культивация и обработки была отточена. Убедиться в этом можно, попробовав изысканный продукт от местной компании DGB. Для изготовления сухого (#) вина из теперь довольно распространенного в ЮАР сорта Пинотаж (#) урожай во владениях «ДГБ» всегда собирают вручную. Ягоды проходят тщательную селекцию, из снимают с гребней и поддают механическому измельчению. Для ферментации плоды отправляют в резервуары, выполненные из нержавеющей стали. Чтобы способствовать экстракции танинов, сусло подвергается регулярному перемешиванию, его шапку опускают каждый день. Когда брожение окончено, сусло окончательно прессуют. В таком состоянии будущее красное (#) вино попадает в емкости для выдерживания. Половина из них – это резервуары из стали. Вторая половина – баррики, выполненные из французского дуба. Когда вино готово, его разливают в бутылки емкостью 0,75 литра и фасуют в упаковки по 6 штук. Потенциал хранения вина – 5-7 лет. Винтаж 2016 года особенно ценен, поскольку из-за погодных условий своего периода созревания он получился более концентрированным, интенсивным и сложным во вкусе. Причина этому – засуха, значительно уменьшившая ожидаемый урожай.
Отзывы о покупке Boschendal Sommelier Selection Pinotage 0,75l
Отзывов пока нет.