Артикул: 20397

Вино Высокий берег Цвайгельт 0,75l

Name: Высокий берег Цвайгельт 0,75л
Brand: Высокий берег
SKU: 20397
Price: 569 RUB
Availability: InStock

Высокий берег Цвайгельт 0,75л

Хит

569 ₽

В наличии

В корзине

Характеристики

Цвет:
Розовое
Сахар:
Сухое
Страна:
Россия
Регион:
Краснодарский Край
Сорт:
Цвайгельт 100%
Крепость:
12%

Все характеристики

Дегустационные заметки
О товаре

Дегустационные заметки

Цвет
Цвет отличается от светло-розового до насыщенно-малинового.
Аромат
Долгоживущее создает кисло-сладкие тона вишни и легкие цветочные намеки.
Вкус
Вкус полный, мягкий с привкусом ягод и фруктов. Послевкусие свежее, танинное.
Гастрономические сочетания
подходит в качестве аперитива. Отлично дополняет мясные блюда и блюда из морепродуктов. Могут подаваться с горячими салатами или запеканками, молодыми сырами. Рекомендованная температура сервировки +10-12 °С.

О товаре

Характеристики

Тип:
Вино
Цвет:
Розовое
Сахар:
Сухое
Сорт:
Цвайгельт 100%
Крепость:
12%
Страна:
Россия
Регион:
Краснодарский Край
Аппелласьон:
Кубань ЗГУ
Производитель:
Кубань-Вино
Бренд:
Высокий берег
Объём:
0.75
Год урожая:
2017

Описание

Полнотелое вино «Высокий берег» Цвайгельт 0,75л выпускается под торговой маркой «Кубань-Вино» — одна из трех крупных производителей винного холдинга «Ариант». Процесс изготовление тихих, игристых вин, коньяков выполняется на базе итальянских традициях виноделия. Производство компании имеет оборудование последнего поколения, и используют инновационные технологии виноварение. Производители для розового сухого“Vysokij Bereg” Zweigelt использовали одноименный виноград Цвайгельт 2017 года урожая. Этот сорт широко распространен в Австрии и выращивается на подходящих участках по всей территории. Винные напитки из Цвайгельт могут быть легкими без выдержки в дубовых бочках или терпкими и крепкими, выдержанные в барриках. Предназначены для долгого хранения, при этом выраженность вкусовых нот станет только мощнее. Собственные виноградники расположены на территории агрофирмы «Южная» в Краснодарском крае. Возраст лоз достигает 11 лет. Сырье для вина собирают сразу при достижении технологической зрелости, а за две недели до сбора начинается контроль за его созреванием. Собранные ягоды отправляют на дробление и гребнеотделение. Переработка осуществляется в мягком режиме, чтобы избежать перетирания кожицы и семян. Далее полученную мезгу отправляют в винификаторы для брожения, которое проводят на чистых культурах дрожжей. Брожение происходит при температуре +25 °С. Готовый напиток разливают по бутылкам 750мл с использованием технологии «холодного розлива», это сохраняет уникальные вкусовые ноты присущие сорту винограду Цвайгельт. Все этапы производства контролируются технологами.