Артикул: 21207

Вино Vidal- Fleury Ventoux AOC 0,75l

Name: Видаль-Флери Ванту AOC 0,75л
Brand: Vidal-Fleury
SKU: 21207
Price: 2414 RUB
Availability: InStock

Видаль-Флери Ванту AOC 0,75л

2 414 ₽

В наличии

В корзине

Характеристики

Цвет:
Красное
Сахар:
Сухое
Страна:
Франция
Регион:
Долина Роны
Сорт:
Сира 60% / Гренаш 30% / Другие сорта винограда 10%
Крепость:
14%

Все характеристики

Дегустационные заметки
О товаре

Дегустационные заметки

Цвет
Интенсивно-рубиновый с сапфировыми искрами.
Аромат
Элегантный с тонами черники, голубики, черешни, фиалок и специй: черного перца и зиры.
Вкус
Насыщенный и структурированный, повторяющий оттенки аромата, с нотами тимьяна, розмарина и лаванды.
Гастрономические сочетания
подходит к разнообразным блюдам, приготовленным из красного мяса и птицы. В особенности хорошо с барбекю. Сочетается с сыром. Рекомендуется подавать при 16–18°С.

О товаре

Характеристики

Тип:
Вино
Цвет:
Красное
Сахар:
Сухое
Сорт:
Сира 60% / Гренаш 30% / Другие сорта винограда 10%
Крепость:
14%
Страна:
Франция
Регион:
Долина Роны
Аппелласьон:
Ventoux AOC
Производитель:
Vidal-Fleury
Бренд:
Vidal-Fleury
Объём:
0.75
Год урожая:
2016

Описание

Глубокое красное сухое вино с юго-востока Долины Роны Vidal- Fleury Ventoux (Видаль-Флери Ванту) обладает пленяющим ароматом черных ягод, переходящим в тона специй и фиалки. Виноград сортов сира, гренаш и мурведер собирают в сентябре и проводят мацерацию на кожицах в течение двух недель для гренаша и трех недель для сиры и мурведера при температуре 30°С. В течение мацерации проводится несколько делестажей. Сусло проходит малолактическую ферментацию на натуральных дрожжах. 70% вина выдерживают на осадке в резервуарах из нержавеющей стали, а остальные 30% — в дубе, затем бутилированное вино дополнительно выдерживают в бутылках минимум 3 месяца. Vidal-Fleury — старейший винный дом в долине Роны, основанный еще в 1781 году. В его собственности находится легендарный виноградник La Chatillonne, расположенный в Кот-Роти. Уже несколько веков дом Видаль-Флери производит великолепные терруарные вина с международным признанием. В начале XIX во время своего визита во Францию, винодельню по достоинству оценил третий президент США Томас Джефферсон. Сегодня компанией владеет Этьен Гигаль, бывший ученик Жозефа Видаль-Флери, выкупивший ее в 1985 году и полностью обновивший. Теперь винодельня выглядит, как арт-объект в сердце виноградника, а современное оборудование позволяет создавать еще более качественные вина.