Вино Видаль-Флери Шатенеф-дю-Пап АОС 0,75л

Артикул: 21079

Вино Vidal-Fleury Chateauneuf-du-Pape AOC 0,75l

Name: Видаль-Флери Шатенеф-дю-Пап АОС 0,75л
Brand: Vidal-Fleury
SKU: 21079
Price: 11549 RUB
Availability: InStock

Видаль-Флери Шатенеф-дю-Пап АОС 0,75л

11 549 ₽

В наличии

В корзине

Характеристики

Цвет:
Красное
Сахар:
Сухое
Страна:
Франция
Регион:
Долина Роны
Сорт:
Гренаш 85% / Сира 10% / Мурведр 5%
Крепость:
14.5%

Все характеристики

Дегустационные заметки
О товаре

Дегустационные заметки

Цвет
Глубокий, темный рубиново-красный.
Аромат
Элегантный с тонами свежих фруктов, клубники, чернослива и специй: перца и мускатного ореха.
Вкус
Свежий с прекрасным балансом танинной структуры и кислотности. Во вкусе доминируют фруктовые оттенки, переплетающиеся с тонами специй и поджаренного какао.
Гастрономические сочетания
подходит к большинству мясных блюд. Лучше всего сочетается с птицей под винным соусом, приготовленной в пряном маринаде. Удачно играет и в компании с хорошими сырами. Температура подачи - 18°С.

О товаре

Характеристики

Тип:
Вино
Цвет:
Красное
Сахар:
Сухое
Сорт:
Гренаш 85% / Сира 10% / Мурведр 5%
Крепость:
14.5%
Страна:
Франция
Регион:
Долина Роны
Аппелласьон:
Chateauneuf-du-Pape AOC
Производитель:
Vidal-Fleury
Бренд:
Vidal-Fleury
Объём:
0.75
Год урожая:
2013

Описание

Красное сухое вино Vidal-Fleury Chateauneuf-du-Pape (Видаль-Флери Шатенеф-дю-Пап) производится в исторической коммуне, которая и дала название апелласьону Шатенеф-дю-Пап. Вина этого наименования дом Видаль-Флери начал производить с начала 1920-х годов, задолго до образования AOC. В его состав входят традиционные для этой местности сорта винограда гренаш, сира и мурведер. Урожай собирают вручную с обязательной сортировкой на винограднике. Проводится мацерация, которая длится 14-20 дней при температуре 30°С. Активный делестаж и полная малолактическая ферметация. Вино выдерживается на осадке исключительно в дубовых бочках в течение 12 месяцев, а после этого еще 12 месяцев оно зреет в бутылке. Рекомендуется двухчасовая декантация перед дегустацией. Vidal-Fleury — старейший винный дом в долине Роны, основанный еще в 1781 году. В его собственности находится легендарный виноградник La Chatillonne, расположенный в Кот-Роти. Уже несколько веков дом Видаль-Флери производит великолепные терруарные вина с международным признанием. В начале XIX во время своего визита во Францию, винодельню по достоинству оценил третий президент США Томас Джефферсон. Сегодня компанией владеет Этьен Гигаль, бывший ученик Жозефа Видаль-Флери, выкупивший ее в 1985 году и полностью обновивший. Теперь винодельня выглядит, как арт-объект в сердце виноградника, а современное оборудование позволяет создавать еще более качественные вина.