Вино Shilda Hvanchkara 0,75l

Описание

Шилда Хванчкара/Shilda Hvanchkara – полусладкое (), красное вино из винограда сорта Александроули. Регион Рача в Грузии – родина красивых традиций национального виноделия. Хванчкара от компании Шилда ()– это мягкий напиток с бархатистым вкусом и запоминающимися необычными нюансами. Лучшая иллюстрация возможностей виноделов, объединивших опыт предков с инновационными технологиями и любовью к родной земле и национальной культуре. Образованная в 2015 году в одноименном поселении Shilda Winery занимается производством сухих (), а также полусладких вин из природной виноградорской микрозоны Кахетии (). Для производства, здесь отбираются исключительно автохтонные сорта винограда, которые произрастают на принадлежащих компании плантациях, раскинувшихся на 6 гектарах плодородных земель. Сегодня коллекционная линейка вин этого бренда насчитывает порядка 17 наименований. Для их производства собрано все необходимое современное оборудование от итальянских и французских изготовителей. Хотя собственник остается верен традиционной старинной рецептуре, с незыблемыми правилами переработки ягоды, выдержки, винификации алкогольных напитков. Территориально вина Шильда относятся к микрозоне Киндзмараули, характеризующейся особым климатом. Это прохладные горные ветры в сочетании с большим количеством солнечных жарких дней. Кроме того, Киндзмараули – это уникальный состав почв, с непохожим ни на что минеральным составом. Этим и обусловлены благоприятные условия для созревания винных ягод, которые купажируются в яркие напитки, с неповторимым ароматом и цветом. Кроме того, они винифицируются и продолжительно выдерживаются в специальных дубовых бочках. Полусладкие и сухие вина Шильда обладают узнаваемым букетом спелых фруктов, ягод, медоносов, белых цветов. Они используются в качестве любимых аперитивов, с успехом оттеняют блюда европейских и национальных кухонь.