О товаре
Характеристики
-
Тип:
-
Цвет:
-
Сахар:
-
Сорт:
-
Крепость:
-
Страна:
-
Регион:
-
Аппелласьон:
-
Производитель:
-
Бренд:
-
Объём:
-
Год урожая:
Описание
Chateau Clos Chaumont (Шато Кло Шомон) – прекрасно структурированное красное сухое вино насыщенного рубиново-фиолетового цвета. Это объемный слоистый купаж, который сложен на основе хрестоматийного Бордосского Бленда, в который входят Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Chateau Clos Chaumont – вариант реализации классического сочетания в видении компании «Мезон Жинесте», виноградники которой сегодня расположены по всему Кариньян-де-Бордо, на правом берегу Гаронны. Шомон – одна из усадеб бренда. На данный момент Maison Ginestet занимает стабильно высокое место среди компаний-виноделов из Бордо, известных во Франции и за рубежом. Виноград, который используются для изготовления Chateau Clos Chaumont всегда собирают вручную. Бережное отношение к плоду – залог получения качественного напитка. Все три сорта, которые входят в купаж, изначально располагаются в разных емкостях – до конца периода ферментации. Согласно технологии, этот процесс длится 9 месяцев. Впоследствии сусло объединяют и подвергают яблочно-молочному брожению. Полученный продукт выдерживается в бочках из французского дуба на протяжении года. За это время он приобретает характерные древесные черты как в запахе, так и во вкусе. Шато Кло Шомон хорошо подходит к нашей кухне, поэтому может быть частым гостем на домашнем или праздничном столе. Бутылочку такого вина стоит взять с собой на летний отдых на природе, где оно раскроет вкус сочных говяжьих стейков, приготовленных на гриле. В зимнее время напиток будет актуален в отпуске – для приятного вечера в горах. Благодаря ощутимым нотам вишни, смородины, малины он порадует рецепторы и напомнит о лете.
