О товаре
Характеристики
-
Тип:
-
Цвет:
-
Сахар:
-
Сорт:
-
Крепость:
-
Страна:
-
Регион:
-
Аппелласьон:
-
Производитель:
-
Бренд:
-
Объём:
-
Год урожая:
Описание
Rocca delle Macie Vino Nobile di Montepulciano DOCG (Рокка делле Мачие Вино Нобиле ди Монтепульчано DOCG) — классическое красное сухое вино из города Монтепульчано в Тоскане, которое производится из сортов пруньо джентиле (местный клон санджовезе) и мерло. Не стоит путать его с винами из сорта монтепульчано, такими как Монтепульчано д’Абруццо. Сорт получил свое название как раз от местности, в которой производятся Vino Nobile di Montepulciano. Терруар обладает особым ландшафтом, позволяющим выращивать виноград исключительной ценности. Его собирают только вручную с дальнейшей тщательной сортировкой и ферментацией с кожицей на протяжении 14 дней. Сусло обязательно выдерживается два года в дубовых бочках, а затем минимум 3 месяца в бутылке Семейная компания Rocca delle Macie существует с 1973 года, с того момента, когда известный кинопродюсер Итало Дзингарелли воплотил в жизнь свою мечту — купил усадьбу «Le Macie» в апелласьоне Кьянти Классико и начал создавать вина со всей страстью и любовью. Сейчас компанию возглавляет его младший сын Серджио, остальные дети и внуки также занимаются семейным делом. Серджио Дзингарелли является главой консорциума вин Кьянти Классико. Благодаря усилиям Рокка делле Мачие возникла новая категория – Кьянти Классико Гран Селеционе, призванная максимально отразить как терруар, так и сорт Санджовезе и вывести вина из этого старейшего региона на принципиально новый качественный уровень. Во владении семьи Дзингарелли находятся 6 хозяйств, производящих титулованные вина, а виноградники занимают 600 гектаров земель в Тоскане.
