Вино Rocca delle Macie Chianti Classico Riserva DOCG 0,75l

Описание

Rocca delle Macie Chianti Classico Riserva DOCG (Рокка делле Мачие Кьянти Классико Ризерва DOCG) — выдержанное Кьянти, флагманское вино зоны, из которой оно происходит. Этикетка с гордостью носит имя Zingarelli, чтобы подчеркнуть тесную связь семьи с апелласьоном Chianti Classico. Это результат выбора лучших сортов винограда из четырех поместий Рокка делле Мачие в районе Кастеллина-ин-Кьянти, смеси различных «терруаров» Рокка делле Мачие. 90% винограда санджовезе и 5% каберне совиньон и 5% мерло объединяются, чтобы создать это рубиново-красное вино с ароматом вишни черной смородины и мараски, с нотами перуанского перца и сладких специй. После тщательного отбора виноград винифицируется в соответствии с традиционными методами Кьянти Классико. Вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение двух лет, а затем дозревает в бутылке минимум три месяца. Семейная компания Rocca delle Macie существует с 1973 года, с того момента, когда известный кинопродюсер Итало Дзингарелли воплотил в жизнь свою мечту — купил усадьбу «Le Macie» в апелласьоне Кьянти Классико и начал создавать вина со всей страстью и любовью. Сейчас компанию возглавляет его младший сын Серджио, остальные дети и внуки также занимаются семейным делом. Серджио Дзингарелли является главой консорциума вин Кьянти Классико. Благодаря усилиям Рокка делле Мачие возникла новая категория – Кьянти Классико Гран Селеционе, призванная максимально отразить как терруар, так и сорт Санджовезе и вывести вина из этого старейшего региона на принципиально новый качественный уровень. Во владении семьи Дзингарелли находятся 6 хозяйств, производящих титулованные вина, а виноградники занимают 600 гектаров земель в Тоскане.