Выбор города
Ваш город - Москва?

От выбора зависит стоимость и наличие товара

Артикул: 20848
bio

Вино Pouilly-Fume Genetin Tinel-Blondelet AOC 0,75l

Пуйи-Фюме Женетен Тинель-Блонделе АОС 0,75л
4 976 ₽
В наличии
В корзине

Характеристики

Все характеристики
Дегустационные заметки
  • Цвет
    Золотистый с зеленоватым отливом.
  • Аромат
    Утонченный с тонами цитрусовых, спелых плодов, цветов и легкой анисовой ноткой.
  • Вкус
    Свежий, легкий и элегантный.
  • Гастрономические сочетания
    Рекомендуется в качестве аперитива, либо с морскими ракушками или рыбой, запеченной в фольге. Например, морской окунь с фенхелем, или карпаччо из морских гребешков.
О товаре

Характеристики

Описание

Вино Tinel-Blondelet, Pouilly-Fume Genetin (Тинель-Блонделе, Пуйи-Фюме Женетен) — белое сухое вино из сорта совиньон блан, выращенного на органических виноградниках в Долине Луары. Почему Пуйи-Фюме (дымчатый, копченый)? При полном созревании виноградины покрывает сероватый налет, типичный для сорта совиньон блан на почвах Пуйи. При уборке винограда ветер разносит эту «пыльцу», создавая впечатление дыма. Почвы терруара включают в себя известняк Вилье, а возраст виноградника составляет 35 лет. Вино проходит традиционную винификацию в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. Созревание вина производится на тонком осадке. Domaine Tinel–Blondelet — органическая винодельня, расположенная в коммуне Pouilly–sur–Loire. Анник Тинель–Блонделе, владелица хозяйства в 12 поколении, выращивает виноград без использования химикатов и старается сохранить все особенности терруара. Вместе со своей командой профессионалов Анник создает уникальные вина, способные покорить сердце даже самого искушенного ценителя французских вин. Виноградники занимают склоны и речные террасы долины Луары, смягчающей воздействие влажных ветров с океана. Почвы виноградников крайне разнообразны: сланцевые грунты Мюскаде, «белые песчаники» и сланец Анжу, известняковые почвы Сомюра, богатые кремнием почвы Вувре, известняковые и мергелевые почвы киммериджского периода Пуйи и Сансера — всем этим разнообразием и объясняется богатство и сложность гаммы здешних вин.
Товар добавлен в корзину