О товаре
Характеристики
-
Тип:
-
Цвет:
-
Сахар:
-
Сорт:
-
Крепость:
-
Страна:
-
Регион:
-
Аппелласьон:
-
Производитель:
-
Бренд:
-
Объём:
-
Год урожая:
Описание
Tinel-Blondelet, Pouilly-Fume Quercus (Тинель-Блонделе, Пуйи-Фюме Керкус) — исключительное белое сухое вино из Долины Луары, выдержанное в дубе. Почему Пуйи-Фюме (дымчатый, копченый)? При полном созревании виноградины покрывает сероватый налет, типичный для сорта совиньон блан на почвах Пуйи. При уборке винограда ветер разносит эту «пыльцу», создавая впечатление дыма. Почвы терруара отличаются киммеридским мергелем, а возраст виноградника составляет более 50 лет. «Керкюс» в переводе с латыни означает «дуб». Название вина связано с его частичной выдержкой в бочке из Тронсейского дуба. Винификация проходит на 1/3 в дубовой бочке и 2/3 в чане из нержавеющей стали. Вино производится не каждый год: винодельню покидают только лучшие миллезимы. Domaine Tinel–Blondelet — органическая винодельня, расположенная в коммуне Pouilly–sur–Loire. Анник Тинель–Блонделе, владелица хозяйства в 12 поколении, выращивает виноград без использования химикатов и старается сохранить все особенности терруара. Вместе со своей командой профессионалов Анник создает уникальные вина, способные покорить сердце даже самого искушенного ценителя французских вин. Виноградники занимают склоны и речные террасы долины Луары, смягчающей воздействие влажных ветров с океана. Почвы виноградников крайне разнообразны: сланцевые грунты Мюскаде, «белые песчаники» и сланец Анжу, известняковые почвы Сомюра, богатые кремнием почвы Вувре, известняковые и мергелевые почвы киммериджского периода Пуйи и Сансера — всем этим разнообразием и объясняется богатство и сложность гаммы здешних вин.
