Выбор города
Ваш город - Москва?

От выбора зависит стоимость и наличие товара

Артикул: 20457

Вино Мускат "Бухта Омега" 0,75л

Muscat "Omega Bay" 0,75l
647 ₽
Нет в наличии

Характеристики

Все характеристики
Дегустационные заметки
О товаре

Характеристики

Описание

Тихое полусладкое белое вино Muscat "Omega Bay" 0,75l имеет полностью крымское происхождение. Изготавливается на 100% из винограда Мускат, который произрастает на западном побережье полуострова, в Севастопольском и Бахчисарайском районах. Сорт имеет приятные органолептические свойства — мускатный привкус, в котором ощущаются цитрусовые тона, цветочные оттенки акации и жимолости. Виноград собирается вручную в прохладное утреннее время, что позволяет сохранить гроздь холодной и свежей. Доставляется на завод в вентилируемых перфорированных ящиках в течении 10 минут, благодаря чему ягоды не подвергается чрезмерному окислению. Особенность производства полусладкого Муската "Бухта Омега" — специальная авторская технология, которая предусматривает использование крио-концентрированного сусла из того же сорта винограда, что и само вино. Щадящее дробление и прессование предотвращает повреждение гребней и семян, которые насыщают напиток танинами, придавая ему грубость. Вино разливается в год, следующий после урожая, минуя этап брожения в бочке. ООО «Дом Захарьиных», основанный в 2002 году и владеющий 88 гектарами виноградников, занимается производством терруарных вин — напитков, вкусовые качества которых отражают непосредственно климатические особенности и богатый минерально-химический состав почвы. На производстве используется современное оборудование, винификация происходит по технологии строгого температурного контроля.
Товар добавлен в корзину