Вино Мэзон Жаффлен Пернан-Вержелес Премье Крю Ан Карадо AOC 0,75л

Артикул: 20971

Вино Maison Jaffelin Pernand Vergelesses 1er Cru En Caradeux AOC 0,75l

Name: Мэзон Жаффлен Пернан-Вержелес Премье Крю Ан Карадо AOC 0,75л
Brand: Jaffelin
SKU: 20971
Price: 9228 RUB
Availability: InStock

Мэзон Жаффлен Пернан-Вержелес Премье Крю Ан Карадо AOC 0,75л

9 228 ₽

В наличии

В корзине

Характеристики

Цвет:
Красное
Сахар:
Сухое
Страна:
Франция
Регион:
Бургундия
Сорт:
Пино Нуар 100%
Крепость:
12%

Все характеристики

Дегустационные заметки
О товаре

Дегустационные заметки

Цвет
Интенсивный рубиновый с синеватыми отблесками.
Аромат
В букете слышны тона клубники, малины и фиалки.
Вкус
Утонченное, но плотное, гармоничное вино имеет хорошую структуру и округлые танины. В послевкусии ощущается легкий солоноватый тон.
Гастрономические сочетания
Идеальная пара для мяса на гриле, колбас и козьих сыров.

О товаре

Характеристики

Тип:
Вино
Цвет:
Красное
Сахар:
Сухое
Сорт:
Пино Нуар 100%
Крепость:
12%
Страна:
Франция
Регион:
Бургундия
Аппелласьон:
Pernand Vergelesses 1-er Cru AOC
Производитель:
Maison Jaffelin
Бренд:
Jaffelin
Объём:
0.75
Год урожая:
2014

Описание

Maison Jaffelin Pernand Vergelesses 1er Cru En Caradeux (Мэзон Жаффлен Пернан-Вержелес Премье Крю Ан Карадо) — превосходное бургундское вино с выдающегося виноградника небольшой коммуны Пернан-Вержелес на севере Кот д’Ор. Виноградник располагается у южного въезда в деревню, напротив холма Кортон, и обращен на юго-восток. Каменистые глинисто-известняковые почвы хорошо подходят для пино нуар, поскольку они дают низкую урожайность. Виноград собирается и сортируется вручную. Мацерация длится около 3 недель, затем вино выдерживаются в течение 16-18 месяцев в бочках из французского дуба, из которых около 25% используются впервые. Для этого вина обычно используются не обожженные бочки, обработанные паром, чтобы сохранить цветочные ноты. Негоциантский дом Maison Jaffelin был основан братьями Жаффлен в 1816 году. С XIII века вплоть до 1816 года погреба дома Жаффлен (в ту эпоху Шапитр) хранили вина Объединенной церкви богоматери г. Бон и кардиналов. Жаффлен — самый маленький из крупнейших великих домов Бургундии. Энологом винного дома является Маринетт Гарнье (Домен де Конт–Лафон, Бушар Пэр э Фис) — молодой, но очень увлеченный специалист. Дом Жаффлен тщательно следит за сохранением терруарной стилистики в каждом из вин, коллекция которых внушительна, а репутация — безупречна.