О товаре
Характеристики
-
Тип:
-
Цвет:
-
Сахар:
-
Сорт:
-
Крепость:
-
Страна:
-
Регион:
-
Субрегион:
-
Аппелласьон:
-
Производитель:
-
Бренд:
-
Объём:
-
Год урожая:
Описание
Виноградник Шуттенберг, расположенный на высоте 278 метров над уровнем моря, является самой высокой точкой в Арбестхалер-Хюгелланде (холмистая местность Арбестала) со склонами, которые обращены на юг и запад. Очень теплые, ориентированные на юг виноградники засажены красными винными сортами. Однако западная часть, окруженная лесами, обеспечивает идеальные условия для белого вина. Здесь больше известнякового верхнего слоя почвы с более прохладными утренними и вечерними температурами, чем на остальной части виноградника. Здесь 1,2 гектара шардоне могут созревать до поздней осени, не давая при этом маслянистых вин. За ручным сбором следует спонтанная ферментация в 228-литровых бочках из французского дуба при температуре 20°-25°C с последующим яблочно-молочным брожением. Выдержка: 12 месяцев в 228-литровых бочках на полном осадке. Винодельческий регион регион Карнунтум расположен на самом востоке Нижней Австрии, между двумя столицами: Веной и Братиславой. Климат региона: • Засушливый • Охлаждающее влияние реки Дунай (с севера) • Очень ветрено (коридор между Альпами и Карпатами) • Прохладные ночи и теплые дни Винодельня принадлежит семье Маркович во главе с Герхардом Марковичем. Семейное хозяйство придерживается принципов экологичного виноделия и предлагает уникальные вина с широкой сортовой линейкой и высокими оценками критиков. Вина Markowitsch представлены в винных картах множества ресторанов Мишлен по всему миру.
